Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Mēs bieži lietojam vārdu dārzenis, lai apzīmētu gan visu veidu augus, gan īpaši dārzeņus, augļus un dārzeņus, ko audzējam un parasti lietojam pārtikā.
Tomēr nav viegli atrast pareizo šī vārda definīciju, un par to ir jārunā dziļāk. Ja vēlaties uzzināt vairāk par kas ir dārzeņi un piemēri no tiem, pievienojieties mums šajā vienkāršajā un interesantajā Green Ecologist rakstā.
Kas ir dārzeņi un to īpašības
Vispirms ir ērti aplūkot vārda etimoloģisko izcelsmi. Dārzeņi nāk no latīņu valodas Es veģetēšu, kas nozīmē atdzīvināt vai būt dzīvam. Tradicionāli šis vārds tika lietots, lai apzīmētu tos organismus, kas maz vai nereaģē uz savu vidi, parasti atsaucoties uz sēnēm, aļģēm un augiem.
Tomēr pašlaik neformālajā sfērā šo terminu ļoti bieži lieto kā sinonīmu valstībai Plantae, piemēram, tajās augu daļās, kuras mēs izmantojam pārtikas rūpniecībā cilvēku uzturam. Termiņš augu valstība Kopš seniem laikiem to lieto arī klasiskajā Grieķijā, taču mūsdienu botānika ir padarījusi terminu novecojušu.
Kad mēs tos sarunvalodā dēvējam par Plantae valstības sinonīmu, dārzeņu īpašības ir šādi:
- Tās ir eikariotu dzīvās būtnes.
- Viņiem nav iespēju brīvprātīgi pārvietoties.
- Lielākā daļa no tām ir fotosintētiskas.
- Pateicoties šim iepriekšējam punktam, tie ir arī autotrofi.
- Augu šūnām ir sava šūnu siena, kuras pamatā ir celuloze.
- Tos lielākoties veido saknes, stublājs un lapas, kā arī dažos gadījumos ziedi un augļi.
Tādējādi mēs atrodamies daudzšūnu būtņu grupas priekšā, kas veido barības ķēdes bāze praktiski visos planētas plašsaziņas līdzekļos, jo tās spēja pārveidot saules gaismu un neorganiskās vielas organiskās vielās, ko var izmantot citi organismi, ir svarīga mūsu pazīstamās planētas veidošanā.
Agrāk tika uzskatīts, ka augiem vai dārzeņiem nav maņu vai spēju reaģēt uz izmaiņām vidē, taču ir pierādīts, ka tā nav taisnība. Augi jūt un reaģē bezgalīgi daudzos veidos, daži no tiem ir pat sarežģītāki un izsmalcinātāki par dzīvniekiem. Tās ir pilnīgas dzīvas būtnes un ir pelnījušas mūsu cieņu un atzinību. Lai paplašinātu savas zināšanas par šo tēmu, iesakām izlasīt šos citus Green Ecologist rakstus par tēmu Vai augi jūt sāpes? un Kā augi sazinās.
Dārzeņu veidi
Kad mēs runājam par dārzeņiem kā daļu no cilvēka uztura, kas ir viens no visizplatītākajiem šī vārda lietojumiem ārpus zinātnes jomas, ir ierasts tos sadalīt atkarībā no tā, kādu daļu mēs ēdam. Tādējādi, lai gan mēs visus augus, ar kuriem mēs barojam, uzskatām par dārzeņiem, mēs tos atšķiram atkarībā no tā, vai ēdam to saknes vai lapas. Šīs ir dažas dārzeņu veidi vai piemēri šajā kontekstā:
- Spuldzes: Tās ir daļa, kas atrodas starp sakni un stublāju, kas dažās sugās aug kā barības un ūdens rezerve. Bietes, sīpoli un ķiploki ir sīpoli, bet, ja vēlies uzzināt vairāk, ienāc šeit un atklāj 15 augus ar sīpoliem.
- Īpašums: orgānam, ar kuru augs uzņem barības vielas, daudzām sugām ir liela uzturvērtība. Vieni no pazīstamākajiem ir burkāni, rāceņi vai redīsi, kas, pateicoties mākslīgajai selekcijai, mūsdienās ir daudz gaļīgāki un piemēroti lietošanai pārtikā. Šajā citā ierakstā varat uzzināt vairāk par sakņu veidiem.
- Bumbuļi: Dažu augu saknēs tās ir vielu rezerves ar vislielāko ogļhidrātu devumu starp augiem. Tie ir ļoti barojoši un nāk no Amerikas. Īpaši pazīstami ir kartupelis un saldais kartupelis, kā arī jamss. Uzziniet vairāk par bumbuļiem un piemēriem, ievadot šo saiti.
- Kāti: Kāts ir tā auga daļa, kas piešķir struktūru un atbalsta lapas, ziedus un augļus, taču tas var būt arī lielisks ēdiens. Piemēri tam ir selerijas, sparģeļi un puravi. Atklājiet dažādu veidu stublājus šeit.
- Lapas: šis veids ir viens no visizplatītākajiem. Mēs atrodam starp tiem salātus, spinātus, mangoldus un rukolu. Uzziniet par dažādiem lapu veidiem šajā saitē.
- Augļi: Augļi ietver dažus no visaugstāk novērtētajiem un barojošākajiem dārzeņiem. Tomāti, gurķi, āboli vai avokado ir tikai daži piemēri. Šajā citā ierakstā mēs runājam par dažādiem augļu veidiem.
- Sēklas: Tie tiek augstu novērtēti arī to uzturvērtības īpašību dēļ. Dažas no visvairāk patērētajām, piemēram, šī, ir pupiņas, sezams vai čia. Šajos citos Green Ecologist rakstos mēs pastāstīsim, kas ir sēklas un to veidi, kā arī sēklu daļas un to funkcijas.
Mēs atrodam arī dārzeņus, no kuriem mēs ēdam to sakneņus, piemēram, ingveru, vai citus, no kuriem mēs ēdam ziedkopu, piemēram, artišoku vai ziedkāpostu.
Dārzeņu izmantošana
Daži no dārzeņu izmantošana ir:
- Viens no svarīgākajiem dārzeņu izmantošanas veidiem ir pārtikas rūpniecība, gan cilvēkiem, gan mājdzīvniekiem. Kad mēs runājam par kas ir ēdamie dārzeņiMēs atsaucamies uz visiem tiem, kam ir labvēlīgas īpašības jebkuras tās daļas lietošanai pārtikā.
- Zemākā līmenī dārzeņi tiek izmantoti arī kā svarīgs dekorācijas un ainavas elements, no dekoratīvie augi kas daudziem no mums ir savās mājās un dārzos, līdz lielu parku un zaļo zonu projektiem, kas uzlabo mūsu dzīves kvalitāti.
- Ir arī zināms, ka dārzeņi ražo skābekli fotosintēzes ceļā, bet tā ietekme ir daudz mazāka nekā skābekļa, ko ražo jūraszāles.
Kādi ir svarīgākie dārzeņi
Visi dārzeņi ir svarīgi, lai saglabātu bioloģisko daudzveidību un ekosistēmu līdzsvaru, bet cilvēkam varētu teikt, ka vissvarīgākie ir tie, kurus mēs patērējam visvairāk. Tādā ziņā 5 svarīgākie dārzeņi ir:
- Rīsi
- Kukurūza
- Kvieši
- Prosa
- Kartupelis
Ja vēlaties lasīt vairāk rakstus, kas līdzīgi Kas ir dārzeņiMēs iesakām iekļūt mūsu kategorijā Dabas zinātkāri.
