Protams, jūs kādreiz esat to dzirdējis govju gāzes piesārņo vidi bet vai tā ir taisnība? Jā, tā ir taisnība, ka govju vēja vētras izdala siltumnīcefekta gāzes, piemēram, metānu, taču tas ir process, kas ir daļa no dabas un šīs gāzes patiesībā neatstāj nopietnu ietekmi uz vidi. Vides ienaidnieks, kad mēs runājam par govīm, patiesībā ir intensīva gaļas rūpniecība un visas siltumnīcefekta gāzes, kas izdalās visos tā procesos.
Ja vēlaties uzzināt vairāk par to, kā pārmērīgs gaļas patēriņš netieši ietekmē vidi un intensīvās lopkopības negatīvo ietekmi, turpiniet lasīt šo interesanto Green Ecologist rakstu, kurā mēs noskaidrojam šaubas par to, vai govis piesārņo un tiks skaidrots intensīvās gaļas nozares piesārņojums.
Vai govis piesārņo vai piesārņo intensīvo gaļas nozari?
Vidē rodas daudzi dabiski procesi, kas izstaro siltumnīcefekta gāzesPiemēram, vulkāna izvirdumi ir ģeoloģisks process, kas atmosfērā izdala siltumnīcefekta gāzes. Tas pats notiek ar govju meteorismsTie izdala metānu zarnās šķīstošās fermentācijas rezultātā, ko veic baktērijas uz pārtikas, ko dzīvnieks uzņem gremošanas procesa laikā. Lai gan šie dzīvnieki izdala metānu, nebūtu godīgi to darīt metāns no govīm un klimata pārmaiņas, jo govis pašas par sevi patiesībā nav liels piesārņojuma avots. Ir intensīva gaļas rūpniecība atbildīgs par šīm piesārņojošajām emisijām un visiem, kas saistīti ar tās procesiem. Govs izdala no 70 līdz 120 kilogramiem metāna gadā, ja pieaug pieprasījums un gaļas ražošana, turpina pieaugt esošo govju skaits un līdz ar to arī metāna emisijas. Turklāt govju barošanas sistēma padara tām lēnu gremošanu, un tāpēc tās izdala vairāk metāna.
Gāzu emisijas no govīm nav vienīgie vainīgie lopu piesārņojums, bet visi tie, kas nāk no dažādām fāzēm, kas saistītas ar gaļas nozari: no govju audzēšanas līdz sarkanās gaļas nonākšanai pie patērētāja. Gaļas rūpniecības fāzes izraisa cita veida piesārņojumu un apdraudējumu videi, piemēram, piesārņojumu un augsnes pasliktināšanos, ūdens piesārņojumu vai bioloģiskās daudzveidības samazināšanos.
Cik daudz 1 kg gaļas piesārņo
Tā vietā, lai brīnītos, cik daudz govis piesārņo, mums vajadzētu pajautāt sev cik ļoti piesārņo lopkopības nozari. Pašlaik ir zināms, ka tas ir atbildīgs par 14,5% no siltumnīcas efekta emisijām, kas rada lielāku piesārņojumu nekā transporta nozare. Arī lopkopības nozarei ir vajadzības miljons litru ūdens to procesiem un, saskaņā ar FAO datiem, mājlopi izmanto 30% no zemes virsmas un aizņem 33% no visas aramzemes, lai ražotu lopbarību.
Piesārņojums lopkopības nozarē pieaug, tāpat kā iedzīvotāju skaits: arvien vairāk tiek ražota gaļa, lai apmierinātu pieprasījumu.
Tad tas tiks parādīts kā piemērs cik daudz 1 kg gaļas piesārņo, lai apzinātos problēmas, ko gaļas nozare rada videi. Tiek lēsts, ka viena kilograma liellopu gaļas ražošanai intensīvai lopkopībai vidēji nepieciešams apm. 20 000 litru ūdens un rada dažus 27 kg CO2.
Kurš ir tas dzīvnieks, kas visvairāk piesārņo vidi
Dabā var atrast gan abiotiskus, gan biotiskos faktorus, starp tiem ir sinerģija, kas ļauj notikt visiem fundamentālajiem procesiem, lai uz Zemes rastos dzīvība. Kā jau minējām, metāna emisija ar govju vēdera uzpūšanos ir vēl viens process, kas dabiski notiek pēc dzīvnieka gremošanas procesa. Metāns, ja atmosfērā ir atrasts optimālos daudzumos, tam nav kaitīgs, problēma ir tad, kad šīs gāzes emisijas palielinās un ir pārmērīgas. Ja metāna emisijas ir palielinājušās, tas ir saistīts ar cilvēka iejaukšanos, kurš ar savām darbībām, t.sk intensīva lopkopība un ekstensīva lopkopība, ir izraisījis siltumnīcefekta gāzu pieaugums, kā arī augsnes un ūdens piesārņojums un bioloģiskās daudzveidības apdraudējums.
Īsāk sakot, tā ir cilvēks ir dzīvnieks, kas visvairāk piesārņo vidi jo viņš ir vienīgais, kurš ir veicis intensīvu iejaukšanos dabā, lai uzlabotu savu dzīves kvalitāti. Lai gan visas šīs antropiskās darbības īstermiņā rada komfortablu dzīvi daļai pasaules iedzīvotāju, ilgtermiņā tās izraisa dabas resursu pasliktināšanos un piesārņojumu. Ne visām antropiskajām darbībām ir vienāda ietekme vai tās ir vienādi piesārņojošas, taču daži cilvēku darbību piemēri, kas rada piesārņojumu, ir šādi: mežu izciršana, intensīva lauksaimniecība un lopkopība, celtniecība dabiskās vietās, ļaunprātīga ūdens patēriņš un kalnrūpniecības izmantošana.
Šeit var uzzināt vairāk par siltumnīcas efekta cēloņiem, tā sekām un risinājumiem.
Risinājumi gaļas nozares piesārņojumam
Ekstrēmākais risinājums būtu teikt pārtrauciet ēst gaļu, jo gaļas ēšana piesārņo. Tas nepiesārņo tikai ēšanas faktu, bet visu tā ražošanas procesu, taču galu galā par šo piesārņojumu ir atbildīgs arī patērētājs. Šo ārkārtējo pasākumu varētu piemērot jebkuram produktam, ko mēs patērējam pārmērīgi un kas tiek ražots lielā apjomā, jo tas viss ir saistīts ar augstu piesārņojumu. Tomēr mēs varam izvēlēties atteikties no gaļas patēriņa un samazināt vai regulēt citu produktu patēriņu, pielāgojot to, kas mums patiešām nepieciešams, nepārsniedzot, vai arī ir citas iespējas, kas var būt daļa no risinājumi gaļas nozares piesārņojumam un pilnībā neatsakoties no gaļas patēriņa:
- Samaziniet gaļas patēriņu, jo mums tā nav jālieto katru dienu, vēl jo mazāk.
- Noraidīt makrosaimniecības un atbalstīt mazos ražotājus.
- Veicināt vietējās un bioloģiskās gaļas patēriņu.
- Veicināt labu lauksaimniecības un lopkopības praksi, neizmantojot zemi.
- Efektīvu tehnoloģiju izmantošana visos gaļas un piena produktu ražošanas posmos. Tas ir, no mājlopiem līdz gaļas un citu no liellopiem iegūtās produkcijas iepakošanai.
Šajā video varat uzzināt vairāk par govju piesārņojuma tēmu. Mēs iesakām izlasīt arī šo citu rakstu par siltumnīcefekta gāzu samazināšanu.
Ja vēlaties lasīt vairāk rakstus, kas līdzīgi Vai govis piesārņo?, mēs iesakām ievadīt mūsu kategoriju Piesārņojums.
Bibliogrāfija- Pérez, A. (2022). NIUS žurnāls. Cik daudz gaļas piesārņo un tā saistība ar klimata pārmaiņām un globālo sasilšanu: https://www.niusdiario.es/sociedad/medio-ambiente/cuanto-contamina-carne-relacion-cambio-climatico-calentación-global_18_2858895372.html
- ANO ziņas. Mājlopi rada vairāk piesārņojošu gāzu nekā transports: https://news.un.org/es/story/2006/11/1092601
- Zamora, L. A. (2022). Sestais. Siena. Cik daudz piesārņo tas, ko mēs ēdam?: https://www.lasexta.com/el-muro/luis-alberto-zamora/alimentos-menos-contaminantes_201912075dec35fd0cf2460ec8a264b3.html
