Tiek uzskatīts a superēdiens un ir arvien modē, taču tā audzēšana ir saistīta ar vides drāmu, kas izpaužas kā mežu izciršana un unikālu ekosistēmu, kas ir bagātas ar bioloģisko daudzveidību, iznīcināšana.
Šajā amatā mēs sniegsim īsu pārskatu par vides ietekme kas saistīts ar avokado patēriņu – problēma, kas gadiem ilgi rada rindu, izraisot pakāpenisku situācijas pasliktināšanos, zaudējumiem uzkrājoties.
Neatkarīgi no tā, vai ir bioloģiskās kultūras avokado Ka tās ir arī ilgtspējīgas, jo tādas neapšaubāmi ir, vides drāma koncentrējas tieši tur, kur šo labvēlīgo apstākļu nav. Tās ir plašas teritorijas, kas nepārstāj augt, it īpaši Meksikā.
Meksikas galvenais pasaules ražotājs
Konkrēti, iekšā daži Meksikas reģioni, kur meža masas zudums ir saistīts ar šo un citiem iemesliem, piemēram, liellopu audzēšanu, pilsētu augšanu, nelikumīgu mežizstrādi un citām kultūrām.
Purépecha plato, Michoacán, valsts rietumos, ir īpaši skarts reģions, jo tur tiek kultivēti 75 procenti no valsts produkcijas. Ņemot vērā, ka Meksika ir galvenais avokado ražotājs, šis procents veido 65 procentus no patēriņa visā pasaulē.
Negatīvās sekas Tās svārstās no sugu ievietošanas uz virvēm (šajā reģionā ir dažādas priežu sugas, kas atrodas uz izzušanas robežas) līdz to efektīvai izzušanai, kā arī rada citas problēmas, kas izriet no ekosistēmas nelīdzsvarotības.
Nav pārsteidzoši, ka mežu izciršana masveidā iznīcina mežus, un, lai gan ne visa tā tiek izraisīta tīši, dabiskie faktori nav tās galvenais drauds. Neatkarīgi no iemesla mežu izciršana rada milzīgu kaitējumu augsnes kvalitātei, izraisot satraucošu nelīdzsvarotību, ko bez tā ir grūti atgūt. mežu atjaunošana.
Kāpēc divreiz padomāt, pirms ēdat avokado
Norādītās sekas ir pietiekams iemesls, lai divreiz padomātu par avokado ēšanu. Vai, precīzāk, izvēloties avokado ko pērkam vai lai izlemtu, vai tiešām vēlamies tos iegādāties par tik augstu cenu.
Ziņas pēdējā sadaļā mēs sniedzam dažas idejas atrast reālas alternatīvas tādu avokado iegādei, kuriem ir dramatiska vides iznīcināšanas vēsture. No otras puses, ņemot vērā, ka šo ekosistēmas pasliktināšanos cieš arī cilvēki, un ne tikai tāpēc, ka tā nonāk anklāvos ar lielu globālu ekoloģisku vērtību, bet arī tāpēc, ka tas ietekmē tuvējās populācijas.
Papildus intensīvai ūdens izmantošanai, kas nepieciešams šīs kultūras uzturēšanai (katram kilogramam nepieciešami gandrīz 250 litri ūdens), liedzot reģionam tik nepieciešamo resursu, pesticīdi, mēslojums un citi ķīmiskie produkti, kas tiek izmantoti šajās makrokultūrās, piesārņo kultūru. ūdeņi un viena un tā pati augsne, kā arī ekosistēma kopumā.
Problēma, kuru ir grūti atrisināt noziedzīgā rakstura dēļ, ko tā pārņēmusi Mičoakanas apgabalā. Tur zemnieki rīkojas slepeni, bieži vien kā daļa no mafijas, un, kā jūs viegli nojaušat, viņu rīcība ir sinonīms ugunsgrēkiem, kas izraisa mežu izciršanu, kuru mērķis ir sasniegt jauna zeme apstrādei.
Meksikas lauksaimniekiem priežu griešana, lai audzētu avokado kokus, ir bizness. "Agri vai vēlu viņi beigs nocirst visas priedes," nosoda dabas aizsardzības organizācijas. Problēma, kas Jaunzēlandē, citā lielākajā pasaules ražotājā, izpaužas kā pastāvīgas augļu zādzības laukos vai arī veikalos. Valsts 2016. gadā cieta no nakts laupīšanas viļņa liela mēroga laukos.
Dažas ilgtspējīgas alternatīvas
Tā ir problēma, kas, neskaitot savas īpatnības, palīdz mums palielināt izpratni par vides problēmas kas var rasties no patēriņa precēm, par kurām mēs parasti nezinām.
Palmu eļļas gadījums ir līdzīgs šim, un arī problēma ir ieilgusi gadiem ilgi, iespējams, ilgāk nekā avokado gadījumā, lai gan problēma ir līdzīga. Šajā gadījumā ir sākti ilgtspējīgas palmu eļļas ražošanas veida meklējumi, un, lai gan priekšā vēl tāls ceļš ejams, daži lielie starptautiskie uzņēmumi izrāda pozitīvu attieksmi.
Bet ko mēs varam darīt? Vai mūsu spēkos ir kaut ko mainīt? Atzīstot, ka praktiski visa atbildība gulstas uz likumiem un rūpniecības sektoru, kas ir pēdējais ķēdes posms, arī abos gadījumos patērētāja attieksme ir būtiska, lai sāktu risināt šāda veida situāciju.
Lai gan ir grūti boikotēt šāda veida produktus, jo īpaši tāpēc, ka ir grūti atrast pieņemamas alternatīvas, tas nenozīmē, ka jums no tā būtu jāatsakās.
Tieši vai netieši ir ļoti dažādi veidi, kā rīkoties. Citu iespēju starpā varam izvēlēties citus augļus un bioloģiskie dārzeņi mājās, ko iegādājas vietējos tirgos vai tradicionālajos veikalos, un pat tos pašus avokado no ilgtspējīgām kultūrām. Ideālā gadījumā arī no vietējās tirdzniecības vai, vismaz, no ilgtspējīgas lauksaimniecības.
Vai arī, kāpēc gan ne, varbūt mēs uzdrošināmies iestādīt paši savu koku, lai varētu paši audzēt avokado bio. Tas būtu interesants veids, kā apvienot bioloģiskās diētas priekšrocības ar ilgtspējīgas uztura priekšrocībām.
Lai kā arī būtu, šīs problēmas apzināšanās ir pirmais solis, lai vēlāk mēģinātu mūs informēt par to avokado izcelsmi, ko vēlamies iegādāties. Mēs, iespējams, nevarēsim pieņemt tik zaļus lēmumus, kā vēlamies, jo apstākļi ne vienmēr to atļauj, bet gan fakts, ka esam apzinoties Un pēc iespējas lielāka rīcība jau rada lielas pārmaiņas.
Ja vēlaties lasīt vairāk rakstus, kas līdzīgi Ilgtspējīgs uzturs: avokado ēšanas ietekme uz vidiMēs iesakām iekļūt mūsu kategorijā Veselīgs uzturs.
