Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Ziedputekšņi ir galvenais dabiskais produkts ziedošu augu reproduktīvajā procesā, kurā galvenā loma ir bitēm un citiem dzīvniekiem, kā arī apputeksnētājiem. Tomēr šim produktam ir arī cits lietojums, ko cilvēki ir izmantojuši kopš senās Ēģiptes un senās Grieķijas: kā uztura bagātinātāju.
Jau toreiz viņi to sauca par bišu maizi, un tas bija ekskluzīvs produkts, ko ļoti ieteica, pateicoties lieliskajām labvēlīgajām īpašībām, un šodien tas atkal ir uzmanības centrā. Ja vēlaties uzzināt vairāk par to, kas tas ir un kādi ir ziedputekšņu ieguvumi un kā tos uzņemt, pievienojieties mums šajā Zaļā ekologa rakstā, kurā mēs paskaidrosim kas ir ziedputekšņi un kam tie paredzēti, starp citiem aspektiem.
Kas ir ziedputekšņi un kur tie ir atrodami?
Ziedu ziedputekšņi ir a smalks dzeltens pulveris vai oranžs tas rodas ziedos un ko nes bites, citi apputeksnējoši kukaiņi, citi dzīvnieki un abiotiskie izraisītāji. Produkts, kas pašlaik tiek tirgots kā ziedputekšņi, ir gandrīz vienmēr bišu ziedputekšņi, ko savāc biškopji, kuri savos stropos ievieto ziedputekšņu savākšanas slazdus.
Šis process nav vienkāršs, un tam ir mainīgs savākšanas procents, taču parasti tas ir diezgan zems, zem 25%. Slazdi katru dienu ir jāiztukšo no ziedputekšņiem, lai produkts nesabojātos un laikapstākļi varētu ļoti negatīvi ietekmēt ražošanu, jo ļoti sausos, pārāk aukstos vai lietainos pavasaros bites savāks daudz mazāk ziedputekšņu. Tādējādi, ziedputekšņi lietošanai pārtikā ir izcils uztura bagātinātājs, bet arī darbietilpīgi iegūts produkts.
Kam paredzēti ziedu putekšņi?
Botāniskā ziņā ziedputekšņi nav nekas cits kā vīrišķo reproduktīvo šūnu kolekcija augos. Tas veidojas ziedu putekšņos, kur tas gaida ārējos faktorus, piemēram, vēju, gravitācijas spēku vai apputeksnētājus, kas to aiznesīs uz sievišķo ziedu pūtītēm, kur tas var apaugļot olšūnas un tādējādi pārtraukt apputeksnēšanas process kas ir daļa no augu pavairošanas. Lai uzzinātu vairāk par šo procesu, izlasiet šo citu rakstu par to, kas ir apputeksnēšana un tās veidi.
Tādējādi, ziedputekšņu funkcija ir nekas cits kā kalpošana kā metode seksuālā reprodukcija augos ar ziedu vai segsēkļiem. Tādējādi seksuālā reprodukcija ļauj parādīties nelielām izmaiņām un mutācijām, kas izraisa lielāku ģenētisko mainīgumu un līdz ar to arī lielāku adaptācijas spēju.
Arī bišu ziedputekšņus nevajadzētu jaukt ar ziedputekšņu ekstraktu, jo pēdējo no dažiem augiem iegūst tieši ar cilvēka rokām.
Kādas ir bišu ziedputekšņu lietošanas priekšrocības
Galvenais bišu ziedputekšņu ieguvums ir augsta mikroelementu koncentrācija ka tas satur, izrādās a uztura bagātinātājs jāņem vērā, pat ja to patērē nelielos daudzumos, un ka tas ir arī pilnīgi dabiski. Tādējādi tajā ir augsts ogļhidrātu un augu olbaltumvielu saturs, papildus no 5 līdz 10% neaizstājamo taukskābju, B un C vitamīnu, liels daudzums minerālvielu un bioaktīvu vielu ar pierādītu antioksidantu iedarbību.
Papildus uzturvērtības īpašībām bišu ziedputekšņiem ir arī zināma ārstnieciska iedarbība, lai gan tie vēl nav pierādīti ar galīgiem zinātniskiem pētījumiem. Tomēr, tāpat kā visi pārtikas produkti, tas ietekmē mūsu ķermeni. Līdz šim tiek uzskatīts, ka tai ir spēja palīdzēt uzlabo koncentrēšanos un stimulē atmiņu, gan jauniešiem, gan gados vecākiem cilvēkiem, un arī viņiem tiek piedēvēts gremošanu veicinoša, pretiekaisuma un enerģētiska iedarbība.
Kā uzņemt bišu ziedputekšņus
The Bišu ziedputekšņi jālieto kā uztura bagātinātājsPievienojot sabalansētam uzturam papildu uzturvielas, kas var mums palīdzēt pārvarēt noguruma, pārslodzes vai apetītes trūkuma situācijas.
Šo dabīgo piedevu pārdod granulu veidā, kuras, lai gan tās var lietot tieši, tās ir ieteicamas pirms ņemšanas sasmalcina lai atvieglotu tā uzsūkšanos un asimilāciju organismā. Parasti to lieto uzlējumos, ar pienu, ar jogurtu, ievārījumu vai ar jebkuru citu šķidru vai pusšķidru ēdienu, kas kalpo par pamatu: tā garša ir salda un patīkama, ļauj to izjust pēc garšas. katra aukslēja. Ir tādi, kas, protams, apstiprina, ka tā īpašības labāk izmantot, ja pirms dzeršanas to atšķaida ūdenī un atstāj apmēram divas stundas nostāvēties, nepievienojot nevienam citam ēdienam.
¿Cik daudz ziedputekšņu var uzņemt dienā? Deva ne vairāk kā 3 tējkarotes dienā, kas bērniem atkarībā no vecuma ir samazināts līdz 1–2 gadiem.
Jebkurā gadījumā, ja rodas šaubas par to, vai varat to lietot un cik daudz ziedputekšņu patērēt, tas ir svarīgi konsultējieties ar ārstu pirms sākat lietot bišu ziedputekšņus. Profesionālis precīzāk zinās, vai mūsu gadījumā tas mums der vai nē un kādā daudzumā to drīkstam uzņemt, kā arī to, vai būtu jāveic kādi īpaši piesardzības pasākumi.
Kontrindikācijas bišu ziedputekšņu lietošanai
Bišu ziedputekšņiem gandrīz nav zināmu kontrindikāciju. Tomēr sekojošais kontrindikācijas bišu ziedputekšņu lietošanai ir skaidras. Ja esat kādā no šīm grupām, nelietojiet to.
- To nav ieteicams lietot tiem, kam ir izteikta alerģija pret ziedu putekšņiem, tos lietojot, var rasties vairāk vai mazāk nopietna alerģiska reakcija, kas var izraisīt anafilaktisku šoku. Ja šajā gadījumā tas tiek patērēts, nekavējoties jādodas uz veselības vai neatliekamās palīdzības centru.
- Tas nav ieteicams arī tiem, kam ir alerģija pret bišu indi. Tajos var rasties alerģija pret ziedputekšņiem. Kad parādās pirmās ziedputekšņu alerģijas vai anafilaktiskās reakcijas pazīmes, lietošana nekavējoties jāpārtrauc un jādodas uz primārās aprūpes centru.
- Dažos gadījumos tas ir izraisījis astmatiskas reakcijas, sāpes vēderā vai caureju. Tāpēc, ja jūs to izmēģināt dažas reizes un novērojat kādu no šīm blakusparādībām, nekavējoties pārtrauciet to lietošanu un konsultējieties ar savu ārstu, iespējams, jums ir neliela nepanesība vai alerģija un jums nav ērti to lietot.
- Tā kā šajā sakarā nav pētījumu, tas nav ieteicams grūtniecēm, sievietēm zīdīšanas periodā vai ļoti maziem bērniem, lai izvairītos no problēmām.
Ja vēlaties lasīt vairāk rakstus, kas līdzīgi Kas ir ziedputekšņi un kam tie paredzēti?, iesakām ievadīt mūsu Bioloģijas kategoriju.
