Bietes, ar zinātnisku nosaukumu Beta vulgarisTas ir ļoti populārs dārzenis gan audzēšanas vienkāršības, gan daudzo lietojumu dēļ. Kā ēdiena gatavošanas sastāvdaļu to ļoti bieži izmanto salātos un visu veidu ēdienos, gan neapstrādātus, gan termiski apstrādātus. Turklāt tās lapas izmanto arī preboggion, kas ir tipiska itāļu virtuves sastāvdaļa. Tā ir arī sastāvdaļa borščā, kas ir dārzeņu zupa, un Kolumbijas sarkanajos salātos. Arī tās sulas ir labi zināmas un ļoti veselīgas, un cukuru un krāsvielas iegūst no dažām biešu šķirnēm.
Ja vēlaties mācīties kad un kā stādīt bietes savā dārzā, pievienojies mums šajā Zaļā ekologa rakstā.
Visizplatītākā ir sēt bietes no pavasara vidus, aprīļa beigās, līdz vasaras sākumam jūnija vidum. Tomēr tas ir ļoti izturīgs dārzenis, kas diezgan labi iztur gan aukstumu, gan karstumu.
Pateicoties tam, nav nekas neparasts, ka daži amatieri vai lauksaimnieki to audzē labu gada daļu, īpaši mērenā klimatā. Ja jums paveiksies un dzīvojat klimatā, kas nav pārmērīgi auksts vai karsts, bietes varēsiet audzēt praktiski visu gadu, izņemot skarbākos vasaras mēnešus.
Augsnes sagatavošana ir viens no svarīgākajiem punktiem biešu audzēšanā, jo tas ir sakņu dārzenis, kas ir nepieciešams zeme ir vaļīga lai tas nepiedāvātu pretestību un nedeformētu to. Šī iemesla dēļ ir īpaši svarīgi to bagātīgi maisīt, lai tas atslābtu. Arī mālainās augsnes ar šo augu nesadzīvo. Arī svarīgi bagātināt zemi iepriekš. Viens no mūsu labākajiem sabiedrotajiem atkal būs tārpu lējumi, viens no vispilnīgākajiem organiskajiem mēslošanas līdzekļiem. Mēs varam arī ienest zemē pelnus. Kad augsne ir sagatavota, rīkojieties šādi soļi biešu stādīšanai:
Pēc nedaudz vairāk kā mēneša būs skalošanas laiks, kad augiem būs 4 vai 5 īstās lapas. Tā vietā, lai vilktu vājus augus, vienkārši apgrieziet tos zemes līmenī, lai nesabojātu stipros augus. Visbeidzot, ja jūsu reģionā ir putni, ieteicams augus apsegt, līdz tie sasniedz noteiktu izmēru, lai putni tos neizrautu vai ar tiem nebarotos.
Visbeidzot, mēs piedāvājam dažus padomus par biešu kopšana:
Ja vēlaties lasīt vairāk rakstus, kas līdzīgi Biešu stādīšana: kad un kā to darīt, iesakām iekļauties mūsu kategorijā Augu audzēšana un kopšana.