SĒT SĀLĀTUS: kā un kad to darīt

Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Jebkuru salātu un jebkuras sviestmaizes vai dārzeņu sviestmaizes pamatsastāvdaļa, Lactuca sativa, ko visi pazīst kā salātus, ir viens no visvairāk patērētajiem zālaugu augiem virtuvēs visā pasaulē.

Šim augam ir daudz šķirņu, starp kurām var izcelt lielveikalos izplatītos aisberga salātus, franču vai Trokadero salātus ar intensīvu garšu, romiešu salātus vai itāļu salātus, kas pazīstami arī kā orejona salāti, ozola salāti vai ozols. lapas un batāvijas salāti, cita starpā. Katram no tiem ir savas atšķirīgās kulinārijas īpašības, kas padara to piemērotāku patēriņam dažādos veidos. Piemēram, lai gan lielākajā daļā pasaules tās lapas ēd neapstrādātas, ir ķīniešu izcelsmes šķirnes, kuras, tā kā tās ir izturīgākas, pirms patērēšanas tiek pagatavotas.

Ja vēlaties zināt kā mājās audzēt bioloģiskos salātus, turpiniet lasīt šo Zaļā ekologa rakstu, redzēsim kad un kā stādīt salātus un to audzēšanu, lai varētu baudīt šo gardo dārzeni, netērējot vairāk iepirkumu grozā.

Kad stādīt salātus

Salāti ir ideāls augs iesācējiem, jo tiem nav nepieciešama īpaša kopšana un tie var augt ļoti īsā laikā. Tik daudz, ka to var praktiski iesēt visu gadu mērenā klimatā. Ja dzīvojat aukstā klimatā, izvairieties no sēšanas ziemas mēnešos, no decembra līdz februārim.

Kā sēt salātu sēklas

Visizplatītākā forma stādīt salātus ir stādīt sēklas perēklis. Var arī sēt tiešā veidā, taču vēlāk būs jāveic retināšana, lai atstātu tikai tos augus, kas attīstās labāk, tāpēc tos vēlams stādīt dobē un tādējādi maksimāli palielināt katras sēklas iespējas. Priekš iestādiet salātu sēklas, vienkārši izpildiet šīs darbības:

1. Sēklas substrātā izveidojiet caurumu, kas ir nedaudz mazāks par 1 centimetru, un ievietojiet tajā sēklu.
2. Pēc tam pārklājiet to ar maisījumu un ūdeni.
3. Tādā pašā veidā maisījumu ieteicams samitrināt arī pirms stādīšanas un saglabāt to pirmajās dienās, lai gan vienmēr izvairoties no peļķēm.
4. Pēc nepilnas nedēļas jums vajadzētu sākt redzēt stādus, kas būs gatavi pārstādīšanai, tiklīdz tiem būs otrais lapu komplekts.

Kā papildu detaļu daži cilvēki iesaka atdzesēt sēklas 2 dienas ledusskapī, starp absorbējošā vai blotējamā papīra loksnēm. Tas ir īpaši noderīgi īpaši karstā klimatā.

Kā pārstādīt salātu stādu

Kad augiem ir otrais īsto lapu pāris, ir pienācis laiks tos pārvietot uz galīgo atrašanās vietu, kas var būt sakņu dārzs, dārzs vai pat liels pods. Izpildiet šos norādījumus, lai pārstādīt salātu stādu:

1. Ja plānojat stādīt vairākus salātus kopā, ievērojiet aptuveni 20 centimetru attālumu starp tiem.
2. Izvelciet stādu no sēklu dobes, uzmanīgi, lai nesabojātu tā saknes, nenoņemot no tām maisījumu, lai gan, ja saknes izskatās ļoti saritinājušās, tās izskrūvējot vai nogriežot dažus centimetrus, tās var palīdzēt labāk attīstīties.
3. Kad esat tos iestādījis galīgajā vietā, laistiet tos.

Turklāt mēs iesakām, ja stādāt augļu dārzā vai dārzā, ap tiem stādīt citus dārzeņus, piemēram, sīpolus, bietes un kāpostus, jo tie ir dārzeņi un zaļumi, kas labi aug kopā.

Salātu kopšana: kā notiek to audzēšana

Salāti ir augs, kas neprasa īpašu aprūpi, bet viena no lietām, ar ko tas ir prasīgs, ir ūdens.

Augsne un apūdeņošana salātiem

Šim dārzeņam ir nepieciešams, lai augsne būtu mitra, it īpaši agrīnā dzīves posmā. Protams, nevajadzētu jaukt mitru augsni ar piesātinātu augsni. Pārlaistot salātus, pastāv liels risks saslimt un ciest no kaitēkļiem vai uzbrukumiem.

Gaisma, temperatūra un atrašanās vieta

Attiecībā uz sauli jau teicām, ka tas ir augs, kuram nepieciešama vēsa un mitra vide, tāpēc novērtēs atrašanos ēnainā vietā. Ja atstājat to vietā, kur ir tieša saules iedarbība, dažas dienas karstā laikā jūsu salāti var nogalināt.

Komposts salātiem

Augsnei vai substrātam ir svarīgi, lai tai būtu laba drenāža un tā ir bagāta ar barības vielām, kam var izmantot humusu vai cita veida organisko kompostu.

Kad salāti noplūkti

The salātu raža To var darīt ilgākā laika posmā, no brīža, kad tie vēl ir pavisam mazi, līdz sasniedz maksimālo izmēru, taču, ja ļausi tiem nogatavoties pārāk daudz, tie kļūs rūgti un vairs nebūs noderīgi lietošanai pārtikā.

Šī iemesla dēļ, kā arī ņemot vērā to, ka šie dārzeņi nogatavojas ļoti ātri (dažas šķirnes izaug apmēram 20 dienās) un lielāko gada daļu, ieteicams tos stādīt pakāpeniski, lai jūs varētu baudīt savus dārzeņus visas sezonas garumā. . svaigi salāti.

Ja vēlaties lasīt vairāk rakstus, kas līdzīgi Salātu stādīšana: kā un kad to darīt, iesakām iekļauties mūsu kategorijā Augu audzēšana un kopšana.