Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Vertikālās saimniecības
Domājot par to, no kurienes nāk dārzeņi, uzreiz prātā nāk zemnieks ar gaļīgām rokām, kas visu dienu pavada laukos. Patiešām, lauksaimniecībai ir svarīga nozīme no tehniskā un tehnoloģiskā viedokļa.
Tos dārzeņus, ko mēs pērkam lielveikalos - lielākoties - ražo zemnieks, kuram ir planšetdators, kas pieslēdzas internetam un kurš zina vairāk par apstrādes tehnoloģiju nekā mēs paši.
Bet starp visām tehnoloģiskajām revolūcijām, kas maina tradicionālo lauksaimniecību un dārza apstrādes veidu, Lauku skrāpji, tas ir, vertikālās saimniecībasTas ir paņēmiens, kas visspēcīgāk var mainīt lauku izpratnes veidu.
Un šodien mums ir visreprezentatīvākās ziņas; Dānija gadā saražos 1000 tonnas dārzeņu, izmantojot vertikālās lauksaimniecības metodes.
Kopenhāgenas pievārtē tiek celta jauna vertikāla ferma a ēka ar gandrīz 7000 kvadrātmetru platību. Turklāt darbosies tikai ar atjaunojamo vēja enerģiju (Skatiet rakstus par to, kāpēc saules paneļi tik labi darbojas ar kultūrām.)
Turklāt Dānijā vairs nebūs tikai milzīgs dārzeņu daudzums. Saskaņā ar atsauces rakstu, kas publicēts Fast Company … "Ja pieeja ir pareiza, ir iespējams krasi samazināt dārzeņu importu no Spānijas, Itālijas vai pat Kenijas".
Acīmredzot, un, lai gan šī ir pirmā iekārta Eiropā, kas audzē dārzeņus lielās ēkās. Mēs esam pirmā ķieģeļa priekšā, kas var mainīt slaveno frāzi "Eiropas dārzs atrodas Spānijā".
Esam priekšā pirmajām ziņām, kas var mainīt slaveno frāzi "Eiropas dārzs atrodas Spānijā"
Iekārtā tiks izmantota hidroponikas tehnika: tehnoloģija, kas audzē pārtiku ar mazu ūdens daudzumu un neprasa izmantot pesticīdus, tādējādi piešķirot lielāku vērtību "veselīgākiem" dārzeņiem un zaļumiem.
Un, lai gan mēs to neapzināmies, mēs saskaramies ar a pieeja, kas ir līdzīga 0 kilometram un sezonas pārtikai tām valstīm, kuras nevar ražot noteiktus dārzeņus, kam ir jūtamas priekšrocības klimata pārmaiņu apstākļos.
Turklāt, kontrolējot dārzeņu audzēšana ēkā nozīmē citas priekšrocības; no iespējas kontrolēt vides apstākļus (temperatūra, mitrums utt.) līdz mazākam iespējamo kaitēkļu skaitam (augi atrodas kontrolētā vidē) un mazāk operatoru - lauksaimnieku, kas pārvalda saimniecību.
Bet… Vai tās visas ir priekšrocības? Sākotnēji un pēc dažu ekspertu domām, dārzeņiem un zaļumiem nav vienādas kvalitātes, un bizness ne vienmēr ir ienesīgs (Jārēķinās ar apkopi, tehnoloģiskajām izmaksām un nepieciešamību pēc daļēji mākslīgā apgaismojuma, tās ir augstas).
Lai gan es pieņemu, ka tas viss būs diskutējams temats, jāapraksta, ka šo fermu Dānijā būvē Nordic Harvest (Dānijas uzņēmums) un YesHealth Group, Āzijas tehnoloģiskais etalons vertikālo fermu celtniecībā.
Un, ja mēs koncentrējamies uz starptautisko ainu, meklējot pasaulē lielākā vertikālā saimniecība… .
Crop One Holdings no Amerikas Savienotajām Valstīm sadarbojas ar Emirat Flight Catering, lai izveidotu pasaulē lielākā vertikālā fermaDubaija, ar platību aptuveni 12 000 kvadrātmetru.
Un vertikālā lauksaimniecība nav saistīta tikai ar lielām ēkām. Ir arī lielveikalu "vertikālais dārzs" mājas pilsētas dārza stilā, bet pārtikas lielveikalā, lai varētu nopirkt un patērēt svaigākos dārzeņus un zaļumus.
Augšējais attēls ir no lielveikala Vācijā, kurā tika izmēģināta vertikālā lauksaimniecības sistēma ar INFARM palīdzību, kas specializējas tehnoloģiju jomā ražot svaigus dārzeņus savā lielveikalā.
Saskaņā ar Google inženierzinātņu direktora Reja Kurcveila teikto: "Šis gads būs vertikālās lauksaimniecības revolūcijas desmitgade." Mēs stāvam pretī straujai revolūcijai lauksaimniecības nozarē, jo mēs nezinām! Taču mēs noteikti atzīstam, ka vissmagāk tiks ietekmēts mazais lauksaimnieks.
Ja jums patika raksts, novērtējiet un dalies!
