Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Ēdot vai gatavojot ķirbi vai ķirbi, mēs parasti izmetam sēklas vai sēklas kopā ar pārējām daļām, kas nav ēdamas, bet izrādās, ka mēs pieļaujam kļūdu. The Ķirbju, ķirbju, ķirbju vai ķirbju sēklas vai sēklas Tie ir ļoti barojoši un sniedz mums daudzus ieguvumus veselībai, un, lai gan mēs varam tos iegādāties, mēs varam saglabāt tos, kurus bijām domājuši izmest, kad patērējam ķirbi.
Ja joprojām nezināt, kāpēc ķirbju sēklas ir tik labvēlīgas mūsu veselībai, un vēl neesat nolēmis tās pievienot savam uzturam, turpiniet lasīt šo interesanto Green Ecologist rakstu un uzziniet, kas ir ķirbju sēklu īpašības, to priekšrocības un kontrindikācijas, kā arī labākie veidi, kā tos pagatavot un ēst.
Ķirbju sēklu īpašības
Ķirbji un to sēklas vai pīpes satur A un B vitamīnus, karotinoīdus, magniju, mangānu, cinku, pektīnus, cukurbitīnu, sveķus, glikozīdus un nepiesātinātās taukskābes, piemēram, oleīnu un linolskābi. Pateicoties šim sastāvam, starp ķirbju sēklu galvenās īpašības izceļas sekojošais:
- Pretiekaisuma
- Antiseptiķi
- Antioksidanti
- Atdzīvinošs
- Vermifūgas
- Mīkstinošs līdzeklis
- Diurētiskie līdzekļi
- Viegls nomierinošs līdzeklis
Ķirbju sēklu priekšrocības
Pateicoties tā sastāvam un īpašībām, ķirbju vai ķirbju sēklas var uzlabot mūsu veselību. Šie ir daži no ķirbju sēklu priekšrocības:
Uzlabojiet sirds veselību ar ķirbju sēklām
Neapstrādātas ķirbju sēklas vai sēklas satur augstu polinepiesātināto taukskābju, magnija, dzelzs, fosfora, omega 3 un fitosterīnu līmeni, kas palīdz regulē holesterīna līmeni, samazinot sliktā holesterīna līmeni un palielinot labā holesterīna līmeni, šī iemesla dēļ ir ieteicams lietot ķirbju sēklas, lai palīdzētu ārstēt holesterīnu. Turklāt šīs ķirbju sēklu sastāvdaļas aizsargā asinsrites sistēmu, tādējādi stiprinot mūsu sirds veselību.
Lietojiet ķirbju sēklas, lai uzlabotu urīnceļu sistēmu
Viena no galvenajām neapstrādātu ķirbju sēklu īpašībām ir tā, ka tās satur cucurbitīnu, alkaloīdu tipa aminoskābi, kas atrodas šajās sēklās, un kas kopā ar augstu cinka līmeni palīdz vīriešiem cīnīties ar labdabīga prostatas hiperplāzija. Ja jums ir prostatas problēmas, piemēram, pietūkums un problēmas, kurām tas ir simptoms, mēs iesakām šo citu rakstu par ārstniecības augiem iekaisušas prostatas ārstēšanai.
Turklāt, pateicoties šiem komponentiem, tiek uzskatīts, ka tas arī palīdz samazināt nierakmeņu risku, un, ja jūs jau ciešat no tiem, ķirbju sēklas ir noderīgas kā atbalsts medicīniskai ārstēšanai cīnīties ar nierakmeņiem kā arī citas urīnceļu sistēmas slimības.
Ķirbju sēklas pret zarnu parazītiem
Ķirbju sēklas tiek izmantotas tradicionālajā medicīnā daudzās valstīs likvidēt zarnu parazītus, jo, pateicoties savām vermifūgas īpašībām, tie ir ļoti efektīvi pret parazītiem, piemēram, tārpiem un lenteņiem. Šī neapstrādātu ķirbju sēklu īpašība ir saistīta ar tajās esošo cucurbitīnu, alkaloīdu aminoskābi ar prettārpu spēju, kas aptur parazītu attīstību un iznīcina tos.
Lietojiet ķirbju sēklas, lai palīdzētu jūsu kauliem
Vēl viens pārsteidzošs neapstrādātu ķirbju sēklu ieguvums ir novērst osteoporozi un mazina sāpes, ko izraisa kaulu bojājums, pateicoties tā pretiekaisuma īpašībām un augstajam cinka saturam.
Šī iemesla dēļ ķirbju vai ķirbju sēklas ir indicētas arī cilvēkiem ar artrītu, vēlams lietot šīs pīpes un papildus izmantot no tām iegūto eļļu, lai to uzklātu uz skartajām vietām un panāktu pretiekaisuma iedarbība tūlītējāks.
Turklāt šīs pīpes satur vitamīnus A, K un E, tāpēc tās ir lieliskas kā antioksidanta pārtika un tie sniedz mums labumu, uzlabojot mūsu šūnu veselību un cīnoties pret brīvajiem radikāļiem vidē.
Ķirbju sēklas, lai palielinātu aizsardzību
Mēs varam pastiprināt imūnsistēmu pateicoties mērenam ķirbju sēklu patēriņam. Pateicoties augstajam cinka saturam, ķirbju sēklas lieliski uzlabo mūsu aizsargspējas, veicina labu augšanu un stiprina maņas, piemēram, redzi un ožu.
Turklāt, tā kā ķirbju sēklas satur arī dzelzi, tās ir labi sabiedrotie anēmijas profilaksei un apkarošanai. Tāpēc ar šiem ieguvumiem mēs nodrošinām labu augšanu, labu šūnu veselību un līdz ar to dažu slimību profilaksi.
Ķirbju sēklas pret depresiju
Pīpes vai ķirbju sēklas ir lieliskas dabisks antidepresants, jo tie satur L-triptofānu, kas palīdz regulēt serotonīna līmeni, kas dekompensēts izraisa depresiju.
Turklāt, optimāla serotonīna ražošana, pateicoties triptofānam no šīm sēklām arī veicina melatonīna, kas pazīstams kā miega hormons, ražošanu, un šī iemesla dēļ tas arī palīdz mums mazināt trauksmi, būt mierīgākiem un labāk gulēt. Šo iemeslu dēļ, ja jums ir depresija vai ir nosliece uz to, ja jums ir problēmas ar miegu naktīs vai ir daudz nemiera, ieteicams katru dienu diētu pievienot neapstrādātas ķirbju sēklas, jo tās ir viens no veselīgāku triptofāna pārtiku.
Regulējiet insulīnu ar neapstrādātām ķirbju sēklām
Kontrolējiet insulīna līmeni asinīs Tas ir vitāli svarīgi cilvēkiem ar cukura diabētu, jo ar optimālu līmeni ir iespējams regulēt glikozes līmeni asinīs. Ir daži zinātniski pētījumi, kas apgalvo, ka ķirbju sēklu lietošana uzturā palīdz paaugstināt insulīna līmeni, īpaši cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu. Tādējādi labi regulēts šo sēklu patēriņš palīdzēs nodrošināt labu aizkuņģa dziedzera veselību cilvēkiem ar šo slimību. stāvokli.
Kā pagatavot ķirbju sēklas
Mēs iesakām ievērot šos padomi ķirbju sēklu pagatavošanai:
- Lai ņemtu pīpes vai ķirbju sēklas, jūs varat izvēlēties ēst tos neapstrādātusVai nu jūs paturat tos, kurus noņemat no ķirbja, kad to gatavojat vai gatavojat Helovīnam, vai arī tāpēc, ka tos iegādājaties ārstniecības augos un lielveikalos. Faktiski tas ir visieteicamākais veids, kā lietot ķirbju sēklas, lai pilnībā izmantotu to labvēlīgās īpašības mūsu veselībai.
- Vēl viens veids, kā ēst šīs sēklas, ir tās grauzdēt vai iegādāties grauzdētas ķirbju sēklas, jo tie arī saglabā daudzas savas īpašības un ievērojami bagātina ēdienus. Turklāt tos var ēst atsevišķi vai izmantot kā piedevu dažiem ēdieniem.
- Turklāt, ja jums nepatīk uz šķīvjiem atrast veselas pīpes, varat tās iegādāties pulverī vai sasmalcināt, pirms uzkaisāt tās uz ēdiena.
- Vēl viena iespēja ir ņemt a ķirbju sēklu infūzija neapstrādāts.
Dažas idejas ēdieniem, kuros varat izmantot ķirbju sēklas ir:
- Salāti
- Piedeva sautējumos.
- Apkaisa zupās un krēmos.
- Saldie deserti.
- Želejas
- Infūzijas.
Attiecībā uz ķirbju sēklu devām šeit sniedzam ievirzi, taču paturiet prātā, ka ir lietderīgi to apspriest ar ārstu, lai pielāgotu devu katram gadījumam:
- Pagatavojiet ķirbju sēklu novārījumu urīna infekcijām (lietojiet 3 tases dienā)
- 40 g dienā ķirbju sēklu bez čaumalas, lai iekšēji attārpotu. Bērniem devai jābūt pusei.
- No otras puses, ja uzdodat sev jautājumu: "cik daudz ķirbju sēklu man vajadzētu ēst katru dienu? Mēs iesakām paturēt prātā, ka tās jālieto regulāri. nav vēlams pārsniegt 10 g dienā.
Lai šīs ekoloģiskās caurules vienmēr būtu pa rokai, iesakām izaudzēt pašiem. Izpildiet šo rokasgrāmatu, lai uzzinātu, kad un kā stādīt ķirbjus.
Ķirbju sēklu blakusparādības un kontrindikācijas
Viņi tikai parādās ķirbju sēklu blakusparādības ja tos lieto pārmērīgi un ilgstoši. Starp šīm blakusparādībām mēs atrodam:
- Meteorisms.
- Sāpes vēderā (zarnās un kuņģī).
- Svara pieaugums
Attiecībā uz ķirbju sēklu kontrindikācijas, vienīgais stingrs ir iekšā cilvēki ar alerģijām jebkurai ķirbja sastāvdaļai vai augu grupai vai saimei, kurai tas pieder. Par pārējo gan jāņem vērā, ka tā nav kontrindikācija, bet liela nozīme, koriģējot daudzumu līdz minimumam, pēc ārsta indikācijas, kā tas notiktu svara pieauguma gadījumā vai cilvēkiem, kuriem jābūt ļoti piesardzīgi ar insulīna līmeni, piemēram, diabēta slimniekiem vai tiem, kas ir izturīgi pret to.
Zemāk esošajā video varat redzēt vairāk par ķirbju sēklām.
Ja vēlaties lasīt vairāk rakstus, kas līdzīgi Ķirbju sēklas: īpašības, priekšrocības un kontrindikācijasMēs iesakām iekļūt mūsu kategorijā Veselīgs uzturs.
Bibliogrāfija- Cebrián, J., (2012), Ārstniecības augu vārdnīca, Barselona, Spānija, Integral RBA Libros.
- Lemus-Mondaca, R., Marin, J., Rivas, J., Sanhueza, L., Soto, Y., Vera, N., & Puente-Díaz, L. (2022). Ķirbju sēklas (Cucurbita maksimums). Pārskats par tā funkcionālajām īpašībām un blakusproduktiem. Čīles uztura žurnāls, 46(6), 783-791.
- Martínez Aguilar, Y., Martínez Yero, O., Córdova López, J., Valdivié Navarro, M., & Estarrón Espinosa, M. (2011). Fitosterīni un skvalēns kā hipoholesterinēmiski līdzekļi piecās Cucurbita maxima un Cucurbita moschata (ķirbju) sēklās. Kubas ārstniecības augu žurnāls, 16(1), 72-81.
