Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
The Origanum majorana, ko parasti sauc par majorānu, amaraco, majorānu vai mayorana, tas ir lakstaugs ar oregano ļoti līdzīgu aromātu, ko izmanto gan aromāta, gan ārstniecisko īpašību dēļ. Tā kā tas ir augs, ko plaši izmanto visā pasaulē, lai izmantotu tā lieliskās priekšrocības, šajā Zaļā ekologa rakstā mēs vēlamies labi izskaidrot kas ir majorāns un kam tas paredzēts, sīki aprakstot tā īpašības un to, kā to izmantot, lai tās maksimāli izmantotu.
Kas ir majorāns - īpašības un īpašības
Ir Aromātisks augs Saistībā ar oregano tas ir viens no populārākajiem kulinārijas līmenī. Pierādījums tam ir tas, ka tā ir viena no galvenajām bouquet garní sastāvdaļām - franču virtuves garšvielai, kas pagatavota no augu maisījuma.
Majorāns sastopams kā viengadīgs, divgadīgs vai daudzgadīgs augs, zema auguma un ar intensīvu aromātu. Tās ziedi ir mazi, rozā un balti, un ir sagrupēti smailēs. Tas ir augs, kura izcelsme ir Vidusjūras zona un Austrumāzijā, lai gan tagad tā ir izplatījusies daudz tālāk.
Agrāk tas bija senās Ēģiptes faraonu iecienītākais augs, kas jau zināja tā ārstnieciskās un aromātiskās īpašības. Tās galvenā īpašība ir lieliskais aromāts un patīkamā garša, kas ir ideāls papildinājums visdažādākajiem virtuves ēdieniem, taču tas nebūt nav tikai tāds.
Starp aktīvās sastāvdaļas majorāna sastāvā mēs atradām:
- Ēteriskās eļļas ar origanolu, timolu un kavrakolu.
- Fenolskābes
- Rozmarīnskābe.
- Flavonoīdi (kvercetols).
- Seskviterpēni.
Pateicoties šim sastāvam, majorāna galvenās īpašības mūsu veselībai tie ir:
- Gremošanas līdzeklis
- Karminatīvs.
- Nomierinošs līdzeklis.
- Spazmolītisks.
- Diurētiķis
- Hipotensīvs
- Emenagoga.
- Antiseptisks līdzeklis (galvenokārt urīnceļu sistēmai).
- Pretsāpju līdzeklis
- Pretsēnīšu līdzeklis.
Kam paredzēts majorāns - ieguvumi un pielietojums
Tagad, kad esam redzējuši šī ārstniecības auga sastāvu un īpašības, mēs jums pastāstīsim kam paredzēts majorāns. Šīs ir tās galvenās priekšrocības un lietojumi:
- Šis augs ir tradicionāli izmantots līdzeklis ārstēt gremošanas traucējumus un problēmas. To var lietot gan gastrīta un kuņģa čūlas gadījumos, gan pat pārtikas saindēšanās mazināšanai, jo tā ēteriskās eļļas cīnās ar visu veidu baktēriju attīstību. Tas arī palīdz mazināt alerģijas simptomus dažiem pārtikas produktiem.
- Šajā pašā jomā tas palīdz citām gremošanas problēmām ar tik daudzveidīgām sekām kā apetītes stimulēšana, cīņa pret halitozi vai sliktu elpu un pat sliktu dūšu.
- Caurejas gadījumā tas var palīdzēt mazināt sāpes zarnās, īpaši, ja to kombinē ar citiem augiem ar savelkošām īpašībām.
- Ir pētījumi, kas apgalvo, ka majorānam ir arī a viegla hipotensīva iedarbība, tāpēc tas var palīdzēt cilvēkiem ar ļoti augstu asinsspiedienu.
- Migrēna ir vēl viena no problēmām, ar kurām mums var palīdzēt majorāns, īpaši ar aknu vai gremošanas trakta problēmām. Ja rodas aknu darbības traucējumi vai ir aknu sastrēgums, viena no šīs problēmas iespējamām sekām, ko mēs varam identificēt kā simptomu, ir migrēna vai migrēna. Šis ārstniecības augs atvieglo gremošanas sistēmas traucējumus, tostarp tos, kas saistīti ar aknām.
- Pateicoties tā hipotensīvajām īpašībām, tas ir arī a muskuļu relaksants un dabisks trankvilizators, kas palīdz nomierināt mierīgu un patīkamu miegu, kā arī nomierina nervu traucējumu stāvokļus, piemēram, stresu.
- Uzklāts tieši uz ādas, tas ir ļoti noderīgs arī kā pretsāpju līdzeklis pret muguras sāpēm, pietūkušām locītavām vai kakla vai muskuļu sāpēm. To var lietot arī uz slēgtām brūcēm vai ādas slimībām, lai stimulētu dzīšanu un mazinātu iekaisumu.
- Tas ir arī efektīvs pret sēnīšu tipa slimībām, piemēram, kandidozi.
- Visbeidzot, to lieto arī skalošanas līdzekļos, lai mazinātu zobu sāpes, ko izraisa čūlas vai brūces mutē, kā arī mēles, smaganu un aukslēju iekaisums.
Kā lietot majorānu
Šie ir daži ieteikumi par kā lietot majorānu lai izmantotu tās īpašības:
- Majorāna ārstnieciskā daļa ir koncentrēta pieejamajos ziedu pušķos. Tie ir jānovāc to ziedēšanas laikā, un, lai tos izmantotu pareizi, tie ir jāizžāvē.
- Var paņemt majorāna uzlējums, gan atsevišķi, gan kopā ar citiem augiem, kuru īpašības mūs interesē apvienot ar paša majorāna īpašībām. Tomēr nav ieteicams lietot vairāk nekā 2 tases dienā.
- Ar to var pagatavot arī šķidros ekstraktus vai tinktūras atšķaidīšanai ūdenī, kā arī tīras ēteriskās eļļas. To nav grūti atrast dažos specializētos veikalos kapsulu veidā vai kā eļļu vai spirtu berzēm vai masāžām.
- Turklāt kā kulinārijas sastāvdaļu parasti izmanto majorāna lapas un kāti kā aromātiska garšviela un kā visu veidu mērču sastāvdaļa. Receptēs to bieži var atrast kopā ar citiem augiem, piemēram, salviju, timiānu, lauru lapu, baziliku, rozmarīnu, oregano vai piparmētru.
Visbeidzot, mēs vēlamies norādīt galvenās majorāna kontrindikācijas, īpaši, ja to lieto kā uzlējumu vai tieši izmanto kā tīru ēterisko eļļu. No šī auga šādos formātos un lielās devās vajadzētu izvairīties cilvēkiem ļoti lielā vecumā vai jaunākiem par 10 gadiem, kā arī grūtniecēm vai sievietēm zīdīšanas laikā.
Kā pagatavot žāvētu majorānu
Ja jums ir savs majorāna augs Mājās jūs varat nogriezt stublājus, kad tie ir pilnos ziedos. Nogrieziet tos apmēram 4 cm vai 5 cm no zemes un uzglabājiet ēnā un vēdināmā vietā temperatūrā, kas zemāka par 23 ºC, līdz tās izžūst.
Kad kāti ir izžuvuši, tos var uzglabāt hermētiski noslēgti konteineri uz laiku līdz vienam gadam. Saglabājot kaltēts majorāns lai jūs varētu to izmantot, tiklīdz tas ir nepieciešams, un izmantot tā īpašības.
Ja vēlaties lasīt vairāk rakstus, kas līdzīgi Kas ir majorāns un kam tas paredzēts?, iesakām ievadīt mūsu dabisko līdzekļu kategoriju.
Bibliogrāfija- Cebrián, J., (2012), Ārstniecības augu vārdnīca, Barselona, Spānija, Integral RBA Libros.
