Pavārgrāmata neredzīgajiem un vājredzīgajiem
Ir dažas lietas, kas ir pārsteidzošas literārajā pasaulē no jūsu perspektīvas. pavārgrāmatu dizains. Tās var būt grāmatas ar vairāk vai mazāk krāsu, ar radošiem attēliem vai zīmējumiem, saliktas ar dažādiem materiāliem vai pat apaļas vai vairākas formas.
Dažreiz mēs aizmirstam, ka mēs visi neesam vienādi. Ka, lai gan mums ir grāmata ar nevainojamu dizainu, gandrīz ideālu vāku un dažām smalkām lappusēm, ne visi to varēs tik viegli izlasīt.
Pieļauju, ka arī literārie iespiedēji nevēlas daudz riskēt, kā arī neticu, ka pirkšanas un pārdošanas tirgū "dažādām" grāmatām ir daudz sekotāju. Zems pārdošanas apjoms! Slikts bizness, kā teiktu kāds ekonomists.
"Dažas grāmatas tiek pārbaudītas, citas - ēstas, ļoti maz košļātas un sagremotas." Sers Frensiss Bēkons.
Taču arī tā ik pa laikam uzrodas kāda zvaigzne, kas uzspīd literārajā pasaulē, un šoreiz tā izstaro kaislību kulinārijas jomā un tā ir grāmata ikvienam.
Sajūtu grāmata neredzīgiem cilvēkiem
Virtuves piederumu zīmols Maggi ar Dorina Nowill fondu neredzīgajiem, no Brazīlijas. Viņi nesen prezentēja pirmā pavārgrāmata neredzīgajiem un vājredzīgajiem. Viņi to sauc Ēdienu gatavošana akli (Tik tik… "Akla gatavošana")
A rokasgrāmata, kas izstrādāta, lai veicinātu autonomiju un labklājību, gatavojot ēdienu kas, kā jūs atklāsiet, ir diezgan oriģināls un ļoti pārdomāts.
The Grāmata "Aklo gatavošana" ir 130 lappušu garš sensoru ceļvedis kurā ir iekļauti arī dažādi pielāgoti trauki, kuru mērķis ir vislabākajā veidā stimulēt sajūtas.
«Virtuve ir demokrātiska telpa. Un ar šo rokasgrāmatu mums ir svarīgs iekļaušanas rīks cilvēkiem ar redzes traucējumiem »… Saskaņā ar fonda prezidenta Francisco Henrique teikto.
Virtuve ir demokrātiska telpa. Un ar šo rokasgrāmatu mums ir svarīgs iekļaušanas rīks cilvēkiem ar redzes traucējumiem.
Kā mēs esam komentējuši, grāmata koncentrējas uz pieredzes izpēti, kas iziet cauri maņām un tiek pētīta …
Smaržas sajūta
Atpazīstiet sastāvdaļas pēc smaržas. Grāmata satur 37 garšaugu un garšvielu aromāti. Visbiežāk izmanto tradicionālajā Brazīlijas virtuvē, un dažādi sieri, lai atpazītu un identificētu pēc atbilstošās smaržas.
Pieskāriens
Grāmata ar Braila tekstu un figūrām augstā reljefā. Tas paceļ 15 plāksnes ar ieteikumiem, lai tās izgatavotu ar augstu reljefu; trīs dzīvnieku olbaltumvielu kartes ar dažādu blīvumu katram griezuma veidam; 23 virtuves piederumi ar dažādu faktūru piemēru; papildus visam rakstītajam un lasāmajam saturam Braila rakstā.
Pavāru pasaulē galvenais ir veids, kā mēs pārvietojamies vai strādājam virtuvē, un tāpēc esam izveidojuši plašu rakstu par virtuves izkārtojumu un to, kādas īpašības mums jāņem vērā, un šo citu par mūsdienu virtuves dizainu.
Audio
Katras lapas transkripcija un iegremdēšana ar audio. Tiek parādīti 64 QR kodi (lasīšanai ar mobilajiem tālruņiem) ar audio transkripciju no ceļveža 130 lappusēm.
Papildus tam, ka saturs ir pieejams tiem, kas nelasa Braila rakstu, tas ir arī aizraujoša pieredze, kas pēta ne tikai tekstu, bet arī virtuves skaņas.
Vīzija
The grāmata tiek prezentēta ar pielāgotu dizainu un lielo druku. Burti ar palielinātiem fontiem, Braila rakstā un optimizētiem kontrastiem, lai atvieglotu lasīšanu, saskaroties ar dažāda veida redzes traucējumiem, piemēram, vāju redzi, izplūšanu vai redzi.
Aukslējas
Grāmatā tiek pētītas populāras un garšīgas receptes. 15 Brazīlijas virtuves receptes, no vienkāršākajām līdz vissarežģītākajām. Ar Nestlé Recipes komandas kulinārijas tehnisko atbalstu dažādām ēdienreizēm tika izvēlēti dažādi ēdieni: salāti, makaroni, gaļa, deserti, kā arī zupa un kūka.
Garšu pasaulē ir daudz labu ideju, un mēs to pārliecinājāmies ar šīs vīna pudeles projektu ar grāmatu, ģēnijs!
Ar pielāgotiem virtuves piederumiem
Lai gan tas šķiet traki. Grāmatā ir arī pielāgotu piederumu komplekts - pamata instrumenti katrai virtuvei -, kas ir iekļauti tās pēdējā daļā, ar sava veida pievienotu kastīti.
- Neliels mērogs. Precīzs līdzsvars ir būtisks daudzām receptēm, taču displejs ir vienīgais veids, kā piekļūt jūsu informācijai. Šajā gadījumā ir dzirdama precizitātes skala, kas paziņo svaru, kad tā stabilizējas.
- Termometrs. Viena no galvenajām virtuves termometra funkcijām ir pārbaudīt gaļas smaili, taču visi termometri darbojas vizuāli. Tagad tas ir skaņas versijā, lai padarītu to pieejamāku.
- Izmēra bļodas. Īpaši konditorejas izstrādājumos receptēm ir ļoti svarīgi izmēri. Ir iestrādātas trīs mērglāzes, kas pielāgotas maza un liela sastāvdaļu daudzuma mērīšanai.
- Taimeris. Lielākā daļa tirgū esošo taimeru darbojas vizuāli, gan digitāli, gan klasiski. Lai padarītu to iekļaujošāku, tiek nodrošināts pielāgots un dzirdams taimeris.
- Pirkstu aizsargs. Trauks, kas darbojas divos veidos: pirmais ir pirkstu aizsargs virtuvē, kas palīdz, lietojot nažus un griežot ēdienu. Otrā ir lāpstiņa, kas palīdz, paceļot sagriezto un aiznesot uz pannas, izvairoties no izšķērdēšanas.
Papildus teksta saturam un audio attēlu transkripcijai gida skaņas projekts nodrošina skaņas no virtuves, lai radītu maņu iegremdēšanu neredzīgiem cilvēkiem.
Bet šis pavārgrāmata neredzīgajiem tas ir nopērkams? Nu, šobrīd un diemžēl šķiet, ka nē. Ar ceļvedi var iepazīties Dorina Nowill Foundation galvenajā mītnē un skatīt visas šī lieliskā projekta īpašības oficiālajā vietnē Cozinhaascegas.com.
Un, ja jūs nezināt, ir akls pilsētvides arhitekts, kurš parāda, ka pilsētas var uzlabot, ja mēs tās skatāmies no citas perspektīvas.
Ja jums patika raksts, novērtējiet un dalies!
