Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Raga ērkšķoga, ar zinātnisku nosaukumu Physalis peruviana Pazīstams arī kā aguaymanto, uvilla, tomatillos vai ushun, tas ir augs, kura dzimtene ir Peru un pazīstama ar savu augļu ārstnieciskajām īpašībām un garšu. Protams, jūs to esat redzējuši tirgos un dažu restorānu desertu šķīvjos. Vai vēl neesi to izmēģinājis?
Ja vēlaties uzzināt vairāk par šo augli, pievienojieties mums šajā Zaļā ekologa rakstā par raga ērkšķogu priekšrocības, kurā atradīsi arī informāciju par tā īpašībām un to, kā to lietot.
Raga ērkšķogu, fisalis vai fizalis īpašības
Šis augs ir atzīts par vienu no tā sauktajiem superproduktiem, jo tā augsti uzturvērtības īpašības ir arī ārstnieciskas un ļoti noderīgas. Tas pieder pie Solanaceae dzimtas, tāpēc tai ir dažas kopīgas īpašības ar kartupeļiem, tabaku un tomātiem. Augļi ir no pusskāba un salda garša un tas ir apaļš, kā mazs dzeltens tomāts.
No fisalis uzturvērtības mēs varam teikt, ka tas ir lielisks provitamīna A un C vitamīna avots, turklāt tam ir ļoti augsts olbaltumvielu un fosfora saturs. It kā ar to visu būtu par maz, tas ir auglis ar augstu ūdens saturu, tāpēc tas ir mitrinošs un turklāt ar zemu kaloriju daudzumu. Visbeidzot, augstais pektīna saturs piešķir tai vieglas caureju veicinošas īpašības, kas padara to par labu sabiedroto pret aizcietējumiem.
Tādējādi, pateicoties šīm uzturvielām un rezumējot, galvenās raga ērkšķogu īpašības veselībai ir:
- Antioksidants
- Diurētiķis
- Piesātināts un ar negatīvām kalorijām.
- Viegls caurejas līdzeklis.
- Mitrinošs.
- Tievēšana
Apmetņa ērkšķogu priekšrocības
Ērkšķogai jeb aguaymanto ir liels skaits ārstniecisku īpašību, kas ir ļoti labvēlīgas cilvēka ķermenim. Tie ir ērkšķogu vai fisalis galvenās priekšrocības:
- Kā jau teicām, pektīna saturs padara to ļoti piemērotu tiem, kuri cieš no neregulāriem aizcietējumiem, palīdzot regulē zarnu tranzītu.
- Turklāt uvilla ir augstas kvalitātes pārkaļķotājs, kas palīdz tiem, kuri cieš no kaulu problēmām vai atkaļķošanās, un pat palīdz ārstēt kuņģa čūlas.
- Aguaymanto augļiem ir arī pretvēža īpašības, galvenokārt noderīga profilakses jomā. Regulāri dzerot uzlējumus, kas pagatavoti no tā kātiem un lapām, palīdz samazināt audzēju rašanās iespējamību.
- Pēc ekstrakcijas un uzkarsēšanas šī auga sulai ļauj dažas minūtes atpūsties un pēc tam apstrādā ar tās pilieniem ausis gan tīrīšanai, gan ausu infekciju vai otīta ārstēšanai. Lietojot līdz 3 reizēm dienā, tas palīdz remdēt sāpes un mazināt diskomfortu.
- Tās pretiekaisuma un pretsāpju īpašības var izmantot arī rīkles un mutes problēmu mazināšanai. Līdzīgi kā otīta ārstēšanā, infūzija jālieto trīs reizes dienā.
- Vēl viena no tās priekšrocībām ir kataraktas ārstēšana. Lai gan, acīmredzot, tie problēmu neatrisina, ērkšķogu sulu var izmantot, lai nedaudz uzlabotu stāvokli, īpaši tās agrīnā stadijā. Lai to izdarītu, sula jāuzsilda un pēc tam jāļauj atpūsties, lai ik pēc 8 stundām katrā acī iepilinātu divus pilienus.
- Tas ir arī labs ēdiens tiem, kas cieš no diabēta, jo tas palīdz regulēt glikozes līmeni asinīs.
- Tās sula var palīdzēt paātrināt brūču dziedēšana uzklājot uz ādas, atkal sasilda un atpūtina.
- Tam ir arī iespēja regulē holesterīna līmeniCitiem vārdiem sakot, tas palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni asinīs un uzturēt vai palielināt labā holesterīna līmeni.
- Visbeidzot, mēs noslēdzam šo tēmu par raga ērkšķogu īpašībām un priekšrocībām, jo tās spēj mazināt menopauzes simptomus, lietojot infūzijas veidā vai tieši kā neapstrādātus augļus.
Kā patērēt raga ērkšķogu
Medicīnas jomā divas galvenās formas lietojiet raga ērkšķogu infūzijā un sulā, jo īpaši šādos pilienos.
Ērkšķogu vai fisalis infūzija
Lai pagatavotu ērkšķogu infūziju, vienkārši izpildiet šīs vienkāršās darbības:
- Paņemiet dažus žāvētus stublājus un lapas.
- Pievienojiet tiem ļoti karstu ūdeni.
- Pirms šķidruma dzeršanas ļaujiet maisījumam nostāvēties dažas minūtes.
Ērkšķogu sula
Ja vēlaties izmantot tās sulu lokālai lietošanai ausīs vai acīs, vislabāk to darīt pats:
- Izspiediet dažus augļus.
- Sildiet sulu, to neuzvārot.
- Atkal ļaujiet tai atpūsties dažas minūtes.
- Kad tas ir silts, neļaujot tai pilnībā atdzist, varat lietot sulas pilienus, lai ārstētu brūces, kuras vēlaties dziedēt, vai iekaisušas vai inficētas vietas.
Šo augli var lietot vairākos veidos, jo tā patīkamā garša padara to par lielisku virtuves sastāvdaļu. Piemēram, Peru un Kolumbijā ir ierasts pievienot raga ērkšķogu vai aguaymanto gabalus. visu veidu deserti, piemēram, jogurti, saldējums, saldie konditorejas izstrādājumi un kūkas. Desertos ļoti bieži to sajauc ar krēmiem vai šokolādes konfektēm, lai nodrošinātu labu garšu kombināciju. ērkšķogu ievārījumi un konservi tie ir arī tik garšīgi, cik izdevīgi. Tāpat nav grūti atrast savus dehidrētos augļus uzkodu veidā. Tāpat to var pievienot liķieriem, lai tiem piešķirtu saldu un skābu pieskārienu.
Turklāt tā uzkrītošā un skaistā krāsa padara to par ļoti piemērotu garnējumu, lai pabeigtu estētisku pieskārienu praktiski jebkuram salātu, galvenajam vai deserta ēdienam.
Ja jums patika iepazīt šo garšīgo augli, varat atklāt daudz vairāk šajā citā Green Ecologist rakstā, kurā mēs runājam par 30 retu tropu augļu nosaukumiem ar fotogrāfijām.
Ja vēlaties lasīt vairāk rakstus, kas līdzīgi Apmetņa ērkšķogu priekšrocībasMēs iesakām iekļūt mūsu kategorijā Veselīgs uzturs.
