Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Tas, ka visi ārsti mums atgādina par to, cik svarīgi ir ēst zaļumus un dārzeņus, ir fakts. Bet vai jūs zināt, kāda ir atšķirība starp vienu un otru? Vai varat pateikt, ar ko katrs no viņiem ir īpašs? Patiesībā tie ir viens otram ļoti līdzīgi pārtikas produkti, un tāpēc abi bieži tiek regulāri sajaukti. Jebkurā gadījumā, ja vēlaties uzzināt nedaudz vairāk par Atšķirība starp dārzeņu un dārzeņuTurpiniet lasīt šo Zaļā ekologa rakstu, un mēs jums par to pastāstīsim.
Kas ir dārzenis?
The dārzeņi ir tie dārzeņi, kurus audzē lai kalpotu par pārtiku. Faktiski nosaukums "dārzenis" cēlies no "dārza", kur tas tiek audzēts. Tādā veidā, kad mēs runājam par dārzeņiem, ir nepieciešams, lai tie būtu tieši cilvēku audzēti dārzeņi, kas no šīs kategorijas atstāj visus savvaļas dārzeņus, ko mēs varam ēst, piemēram, sēnes vai savvaļas augļus.
Šajā sakarā ir jāņem vērā virkne izņēmumu, kas ir augļi (gan svaigi augļi, gan rieksti) un graudaugi. The augļi ir dārzeņi, un tā ir taisnība, ka tie nāk no cilvēka veiktās pilnveidošanās. Tomēr augļi ir raksturīgi, jo vienīgā daļa, kas tiek patērēta, ir kultivētā dārzeņa augļi. Tādā veidā, kad augļi tiek novākti, augs paliek neskarts, kas ļauj tam turpināt piedāvāt vairāk augļu arī turpmākajās ražās.
No otras puses, mēs atrodam labība, ko, neskatoties uz to, ka tos kultivē cilvēki un savāc vesela auga veidā, tie arī nav dārzeņi. Visredzamākā labības īpašība ir tā, ka augļi un sēklas ir praktiski vienādas, kas nenotiek ar pākšaugiem (kas tiek uzskatīti par dārzeņiem).
The dārzeņusAtšķirībā no graudaugiem, tie parasti ievieto sēklas pākstīs, kas ir auga patiesais auglis. Turklāt aminoskābju sastāva dēļ tie atšķiras no pākšaugiem, kas liek tiem klasificēt a atdala no pārējiem dārzeņiem.
Dārzeņi ir zaļas lapas
Problēma, kas parasti rodas, runājot par atšķirībām starp dārzeņiem un zaļumiem, ir tāda, ka patiesībā nav tik daudz atšķirību, kā sākumā varētu šķist. Tas ir tāpēc, ka visi dārzeņi ir dārzeņi, pat ja ne visi dārzeņi ir dārzeņi. Citiem vārdiem sakot, dārzeņi ir dārzeņu veids. Konkrēti, dārzeņi ir tie dārzeņi, kurus mēs varētu klasificēt kā "zaļus lapus". Tas ir, runājot par dārzeņiem, mēs domājam par salātiem, rukolu, kāpostiem, mangoldiem, spinātiem utt.
Tāpēc nevar īsti teikt, ka dārzeņi ir dažādi, bet notiek tas, ka ir virkne dārzeņu, kas, būdami dārzeņi, nav dārzeņi. Daži šo dārzeņu piemēri ir kartupeļi un burkāni, kas papildus dārzeņiem ir bumbuļi; vai zirņi un pupiņas, kas papildus dārzeņiem ir pākšaugi.
Kāpēc ir svarīgi ēst dārzeņus un zaļumus?
Dārzeņi ir viens no svarīgākajiem uzturā lietojamiem ēdieniem, un dārzeņi ir viens no dārzeņu veidiem, kuru šķīvī nevar iztrūkt. Tas ir tāpēc, ka tie veido sava veida pārtika, kas ir ļoti bagāta ar mikroelementiem (īpaši vitamīni un minerālvielas), kas ir būtiski pārtikas produkti labas veselības uzturēšanai, neskatoties uz to, ka tie ir nepieciešami ļoti mazās devās.
Labu piemēru tam, cik svarīgi mūsu uzturā ir iekļaut svaigus dārzeņus, var atrast viņa augsts C vitamīna saturs, viens no izcilākajiem vitamīniem, ja runa ir par cilvēka ķermeņa audu atjaunošanos un ko mēs nevaram atrast nevienā dzīvnieku izcelsmes pārtikā. Neskatoties uz to, ka tas ir mikroelements, kas īpaši saistīts ar augļiem, piemēram, citrusaugļiem, tas ir vitamīns, kas atrodams īpaši ievērojamā koncentrācijā dārzeņos, lai gan, lai to izmantotu, tas ir nepieciešams patērēt dārzeņus neapstrādātus, jo gatavošanas karstums iznīcina šo ļoti svarīgo ēdienu jebkurā diētā.
No otras puses, papildus C vitamīnam dārzeņos un zaļumos ir daudz citu veidu vitamīnu, piemēram, A, E, K, daži B grupas vitamīni un minerālvielas, piemēram, magnijs, kālijs, dzelzs vai kalcijs. Kas padara šo pārtikas veidu par vienu no vissvarīgākajiem, ko mums vajadzētu patērēt, jo tie ir jebkura veselīga un sabalansēta uztura pamatā.
Ja vēlaties lasīt vairāk rakstus, kas līdzīgi Atšķirība starp dārzeņu un dārzeņuMēs iesakām iekļūt mūsu kategorijā Dabas zinātkāri.
