Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Bumbuļi ir ļoti svarīga mūsdienās patērēto augu izcelsmes produktu sastāvdaļa, un piemēri ir tādi reprezentatīvi kā kartupelis vai burkāns. Parasti tās ir ļoti barojošas augu daļas ar augstu ogļhidrātu saturu un viegli audzējamas, bez pārmērīgām grūtībām.
Ja vēlaties uzzināt vairāk par bumbuļiem un redzēt dažus to reprezentatīvākos piemērus, pievienojieties mums šajā Zaļā ekologa rakstā par kas ir bumbuļi un piemēri, ar 25 vārdiem un dažu no tiem fotoattēliem.
Kas ir bumbuļi - kopsavilkums
Bumbuļi ir botānikas jomā, saknes vai pazemes stumbra daļa kas ir specializējies uz rezerves vielu uzglabāšana un ka tādēļ tiek veikta ievērojama sabiezēšana. Tāpēc ir divi bumbuļu veidi, sakne un stublājs, bet abos gadījumos tā ir bieza daļa, kurā glabājas augam paredzētās barības vielas un vielas, vienmēr daļēji vai pilnībā pazemē.
Kā pārtika tie ir ļoti barojoši un ekonomiski audzēti dārzeņi. Tajos ir daudz cietes, kas padara tos bagātus ar ogļhidrātiem, padarot tos par lielisku enerģijas avotu.
Bumbuļu veidi
Kā jau minēts iepriekš, ir divi galvenie bumbuļu veidi. Šīs ir tās galvenās īpašības:
Stublāju bumbuļi
Tiem ir raksturīga veidošanās tuvu zemes virsmas līmenim. Tajos kāts ir auga daļa, kas sabiezē, un tā vietā saknes izaug no paša bumbuļa. Šāda veida bumbuļu piemērs ir burkāns.
Sakņu bumbuļi
Tie rodas no pašas saknes daļas sabiezēšanas. Var gadīties, ka bumbulis ir visa sakne vai tas ietekmē tikai dažas daļas, tā ka vienam augam izveidojas vairāki bumbuļi, kā tas ir kartupeļa gadījumā. Šim bumbuļu veidam ir raksturīgs arī tas, ka, nogriežot bumbuļa daļu, katrs gabals var iegūt jaunu pilnu augu, kas nenotiek ar stumbra bumbuļiem.
Bumbuļi: piemēri
Šis ir viens bumbuļu saraksts, kas ietver dažus no ēdamo bumbuļu nosaukumi Populārāks:
- Arracacha
- Saldais kartupelis vai saldais kartupelis
- Čago
- pastinaks
- Tīģerrieksts
- zviedrs
- Kurkuma
- Daikon
- Žeņšeņs
- Ingvers
- Jicama
- Konjac
- Mašua
- Rāceņi
- Jams
- Zoss
- Olluca
- Kartupeļi
- Redīsi
- Bietes
- Salsificēt
- Jeruzalemes artišoks
- Vasabi
- Yucca
- Burkāns
Tālāk mēs runājam par dažu šo bumbuļu īpašībām un parādīsim katra no tiem fotoattēlus.
Saldais kartupelis vai saldais kartupelis
Zinātniskais nosaukums Ipomoea batatas un pazīstams arī kā saldais kartupelis vai saldais kartupelis, tas ir bumbulis, kura izcelsme ir Dienvidamerikā. Tās mīkstums var būt balts vai oranžs. atkarībā no šķirnes, un tai ir salda garša pusceļā starp kartupeļiem un ķirbjiem.
Tīģerrieksts, orčatas bumbulis
Šis bumbulis sauca tīģerrieksts vai Cyperus esculentus tas ir īpaši novērtēts dažviet Eiropā, Āfrikā un Tuvajos Austrumos. Tā garša ir salda un cieti saturoša, un, lai gan to var lietot neapstrādātu, to daudz populārāk izmanto kā sastāvdaļu tigernut orchata, dažos reģionos augsti novērtēts dzēriens.
Daikon
Ko sauc arī par baltie redīsi vai japāņu redīsi, šāda veida redīsu dzimtene ir Austrumāzija un Dienvidaustrumu Āzija. Pēc izskata, Raphanus sativus var. Longipinnatus atgādina burkānu, kaut arī nedaudz lielāka izmēra un pilnīgi baltā krāsā. Tā garša ir maigāka nekā parastajiem redīsiem, un tā ir ļoti vērtīga sastāvdaļa austrumu virtuvē gan neapstrādātā, gan termiski apstrādātā veidā.
Žeņšeņs, sakņu bumbuļi, ko plaši izmanto medicīnā
Žeņšeņs Tā ir vesela Panax ģints sugu grupa, un tas ir mazs un lēni augošs lakstaugs. Populārākās sugas ir Panax quinquefolius un Panax žeņšeņs, kas ir bumbuļi, ko plaši izmanto dabiskajā medicīnā.
Kartupelis vai kartupelis
Ir daži tik starptautiski un labi pazīstami bumbuļi kā kartupelis vai kartupelis. Sākotnēji no Andiem un ar zinātnisku nosaukumu Solanum tuberosum, šobrīd ir viens no visizplatītākajiem pārtikas produktiem uz planētas un ceturtā izplatītākā pārtikas kultūra pasaulē. Ir neskaitāmas šķirnes ar pielāgotām īpašībām.
Ja jūs interesē to stādīšana mājās, šeit ir praktiska rokasgrāmata par to, kad un kā stādīt kartupeļus.
Jams
Vārds (Dioscorea rotundata vai balts jamss Y Dioscorea cayenensis vai dzeltenais jamss, citu šķirņu starpā) izcelsme ir Āfrikā un ir cieti saturošs bumbulis, kura nosaukums nozīmē “ēst”. Āfrikā to lieto uzturā kopš aizvēsturiskiem laikiem, un šobrīd tas ir plaši izplatīts, īpaši Dienvidamerikā.
Vasabi, pikants bumbulis
Vasabi iegūst no auga saknes japāņu vasabi, lai gan ar šo nosaukumu visnormālākais ir domāt par japāņu aso mērci ar tādu pašu nosaukumu. Šo labi zināmo biezo mērci iegūst, sarīvējot šī auga bumbuļus, un tā ir tai raksturīga īpaši intensīva un pikanta garša, kā rezultātā tas kļūst arvien populārāks un vairākās valstīs.
Yucca
The manioka vai Manihot esculenta, ko parasti sauc arī par tapioka vai manioka, izcelsme ir Dienvidamerikā. Tās miza ir izturīga un izskatās kokaini, bet mīkstums ir balts un cieti saturošs. Tas ir ļoti svarīgs ogļhidrātu avots daudzos Āzijas, Amerikas un Āfrikas tropu apgabalos, tieši aiz rīsiem un kukurūzas.
Burkāns
Vēl viens no visvairāk patērētie bumbuļi un tiek kultivēts visā pasaulē burkānu vai Daucus carota. Lielākā daļa tās šķirņu ir oranžas, un parasti tiek patērētas bumbuļveida sakne, lai gan tās lapas ir piemērotas arī pārtikai.
Ja vēlaties, lai tie būtu svaigi un bioloģiski mājās, turpiniet un audzējiet tos, izmantojot šo praktisko ceļvedi, kad un kā stādīt burkānus.
Ja vēlaties lasīt vairāk rakstus, kas līdzīgi Bumbuļi: kas tie ir un piemēri, iesakām iekļauties mūsu kategorijā Augu audzēšana un kopšana.
