Pieder Mikoloģiskais dārzs mājās Tas atkal ir redzams daudzās mājās, jo agrāk tas bija biežāk. Tā ir aktivitāte, kas var šķist ziņkārīga, taču tā ir patiešām praktiska, ja aizraujam ar ēdamo sēņu un sēņu ēšanu, jo tās varam baudīt visu gadu.
Tādējādi jūs varat audzēt sēnes mājās un pārdot tās, ja vēlaties kļūt par jaunu biznesa uzņēmēju, vai audzēt tās savam patēriņam. Vai vēlaties audzēt sēnes mājās, jo tās ir visvairāk izmantotas virtuvē? Vai arī izaudzēt baravikas mājās, veidojot dārzu ar dažādām ēdamām sugām? Tad šis Zaļās ekologa raksts būs ļoti noderīgs, jo turpmākajās rindās mēs izskaidrojam visu par kā mājās audzēt sēnes. Ņemt vērā!
Kā sākt audzēt sēnes mājās
Priekš audzēt ēdamās sēnes Mājās būs jāsāk ar to, ka jāiegādājas kaut kas pamatīgs: pašas sēnes vai to sporas, kā arī atbilstošs substrāts. The ēdamo sēņu sēklas, un arī no neēdamajiem ir tie, kas ļauj to vairoties, piemēram, sporas, micēlijas, mikorizas u.c. atkarībā no sugas un citiem faktoriem. The piemēroti substrāti Šim audzēšanas veidam tie ir no augsnes līdz sablīvētiem salmiem, kas jums būs jāievieto kastē vai maisā, vai pat koku stumbru gabali. Tāpat, ja vēlaties izvēlēties a bioloģiskā sēņu audzēšanaTo var izdarīt, izmantojot audzēšanas komplektus un ekoloģisko substrātu, ko atradīsiet specializētajos veikalos.
Pēc audzējamās sugas sēklu, micellu vai sporu izvēles (vēlāk redzēsiet nosaukumus), jums būs tikai jāizlemj, kādu pamatni un substrātu vēlaties, kā arī jāatrod piemērota vieta jūsu mājās (zem jums var redzēt atrašanās vietas nosacījumus).
Ēdamo sēņu audzēšanas komplekts
Tos sauc arī par sēņu pašizaugšanas komplektiem jeb mikokitiem un, kā norāda to nosaukums, tie ir iepakojumi, kuros ir iekļauts tas, kas nepieciešams, lai šāda veida sēnes varētu būt mājās un bez grūtībām tās patērēt.
Turklāt, ja esat iesācējs, varat iegūt pamata sākuma komplektu, kas padara mazdārziņa sagatavošanu vēl vienkāršāku. Šie vienkāršie komplekti ir pat draudzīgi bērniem un nodrošina jautru un interesantu ģimenes aktivitāti.
Sēņu baļķi, ko audzēt mājās
Kā jau esam komentējuši iepriekš, vēl viens pamats, lai šo pārtiku varētu audzēt mājās, ir izmantot stumbrus, kas ražo sēnes vai seteros. Šajā gadījumā jums būs jāiegādājas tikai viena no sēnēm, kuras vēlaties iegūt, jo tās jau tiek pārdotas sagatavotas, un pareizi novietojiet to mājās. Parasti baļķi piedāvā lielāku produkciju, tāpēc, ja jūs gatavojaties patērēt, atdot vai pārdot noteiktu daudzumu, tas ir tā vērts, bet, ja tas ir tikai savam patēriņam un ik pa laikam, tad izvēlieties citu iespēju .
Kā audzēt sēnes kafijas biezumos
Vai zinājāt, ka kafijas biezumi ir ļoti noderīgi dārzkopībai un lauksaimniecībai? Tieši tā, un mēs iesakām mēģināt audzēt sēnes ar kafijas biezumiem, ja vēlaties pagatavot pats soli pa solim mikoloģiskais dārzs un nepērciet jau saliktu komplektu. Patiesībā sēņu audzēšana kafijas biezumos tas ir vienkāršāk, nekā sākumā varētu šķist.
Materiāli
- To ēdamo sēņu sporas, kuras vēlaties savā dārzā.
- Kafijas biezumi no jūsu kafijas automāta paliekām.
- Plastmasas trauks, ko varat izmantot atkārtoti, un, vēlams, tas ir tumšs. Tas var jums pasniegt karafi ar ūdeni vai tamlīdzīgu.
- Vēl viens konteiners maisījuma pagatavošanai.
- Liela soma, kas derēs konteineram.
- Gofrēts kartons.
- Etilspirts (70% vai vairāk).
- Absorbējošs audums vai papīrs.
Izstrāde
- Dezinficējiet rokas un instrumentus ar etilspirtu. Ir svarīgi nodrošināt dezinfekciju, jo to sēņu sporas, kuras vēlaties audzēt, konkurē, piemēram, baktērijas, kas var vairoties jūsu dārzā un neļaut sēnēm augt.
- Nogrieziet trauka augšdaļu, ieduriet 6 caurumus pie tā pamatnes, lai ūdens varētu labi notecināt, un dezinficējiet trauka iekšpusi.
- Gofrēto kartonu sagriež mazos gabaliņos un iemērc ūdenī.
- Atsevišķā traukā sajauciet kartonu ar kafijas atlikumiem.
- Sāciet pildīt tvertni ar dažādām kartona kārtām, kafiju un izvēlēto sēņu sporām, līdz tas ir pilns vai izbeidzas šīs sastāvdaļas.
- Nomainiet konteinera augšdaļu kā vāku, bet neuzliekot karafei vai pudelei vāciņu, un ievietojiet trauku plastmasas maisiņā. Labāk to neaizvērt, jo tas ir nepieciešams mitruma uzturēšanai, bet daļai gaisa tomēr ir jācirkulē.
- Pēc 2 vai 4 nedēļām atkarībā no sugas varat pārvietot savu mikoloģisko dārzu un novietot to vietā, kur ir nedaudz vairāk gaismas, vairāk gaisa un mitruma, bet nekad tiešā saulē. Iemesls ir tāds, ka pēc šī laika sēnēm jau būs noteikts izmērs un tad tās sāk augt, meklējot gaismu.
- Jums vienkārši jāuzrauga vides apstākļi un jāgaida, kamēr ēdamās sēnes pilnībā izaugs un varēsiet tās savākt.
Ja šī kafijas lietošana jums šķiet interesanta, jums var patikt arī šis cits Green Ecologist raksts par kafijas pārpalikumu izmantošanas veidiem dārzā.
Mājās audzēto sēņu nosaukumi un veidi
Daži no ēdamo sēņu veidi, ko var audzēt mājās ir:
- Enoki sēnes (Flammulina velutipes)
- Šitaki sēnes (Lentinula edodes)
- Reishi sēne (Ganoderma lucidum)
- Papeļu sēnes (Agrocybe aegerita)
- dadžu sēnes (Pleurotus eryngii)
- Austeru sēne (Pleurotus osreatus)
- Dzeltenā austeru sēne (Pleurotus citrinopileatus)
- Rozā austeru sēne (Pleurotus salmoneostramineus)
- Lauvas krēpes sēneHericium erinaceus)
- Parīze vai parastā sēne (Agaricus bisporus)
Rūpes par sēņu audzēšanu mājās: nosacījumi
Lai augi varētu augt, ir jāievēro virkne vides nosacījumu. ēdamās sēnes, tāpēc, lai iegūtu labus rezultātus, ir jāzina šīs pamata rūpes. The Nepieciešamie apstākļi sēņu audzēšanai mājās kopumā ir šādi:
- Ka stumbrs, kaste vai sablīvēta salmu alpaka, kas pilda mikoloģiskā dārza funkcijas, atrodas a ēnaina vieta, bez tiešiem saules stariem.
- Izvairieties no ekstremālām temperatūrām un saglabājiet diapazonu ideālā temperatūrā, no 15ºC līdz 20ºC.
- Jā uzturēt augstu mitruma līmeni vidē. Vislabāk sēņu dārzu veidot mitrā vietā, bet, ja jums ir sausa vieta, jums ir bieži jāsmidzina ūdens, lai vide būtu mitra. Ieteicams, īpaši ražas sākumā, laistīt divas reizes dienā.
Tomēr dažām sugām nepieciešama specifiskāka aprūpe, tāpēc jums vienmēr ir jābūt labi informētam par apstākļiem, kas tām nepieciešami, iegādājoties to. sēņu sēklas vai micēlijs. Piemēram, varat jautāt veikala speciālistam un ievērot norādījumus uz iegādātā audzēšanas komplekta iepakojuma.
Kur nopirkt komplektus sēņu audzēšanai mājās
Ja vēlaties sākt audzēt savas ēdamās sēnes mājās, nevilcinieties iegādāties to komplektu. Labākās vietas, kur iegādāties sēņu audzēšanas komplektus mājās tie ir specializētie.
Tādējādi jūs varat tos iegūt, kā arī informēt sevi no profesionāļiem par visām aprūpes detaļām atbilstoši sugai, fiziskajos un tiešsaistes veikalos kas ir saistīti ar dārzkopību un lauksaimniecību, un ir pat specializēti veikali, kas veltīti tikai mikoloģiskajiem dārziem.
Ja vēlaties lasīt vairāk rakstus, kas līdzīgi Audzējiet sēnes mājās, iesakām iekļauties mūsu kategorijā Augu audzēšana un kopšana.
