Redīsi, ar zinātnisku nosaukumu Raphanus sativus, Tas ir viengadīgs vai divgadīgs augs atkarībā no sugas, kas visā pasaulē ir pazīstams ar savu sakņu kulinārijas vērtību, jo dažiem nav daudz garšas, bet citiem ir diezgan kodīgs. Tas ir augs, kura izcelsme ir Eirāzijas apgabalā, bet šobrīd ir izplatījusies visā pasaulē.
Ja vēlaties mācīties kā sēt un audzēt redīsus Lai varētu baudīt tā patēriņu ekoloģiskā veidā, pievienojies mums šajā Zaļā ekologa rakstā, kurā soli pa solim iemācīsim, kā to pareizi darīt.
Kad stādīt redīsus
Visizplatītākā ir sējiet redīsus pavasarī, divas nedēļas pirms pēdējām salnām, taču lielāko daļu šī auga šķirņu var audzēt visu laiku no pavasara līdz rudenim. Patiesībā, iestādiet tos ik pēc 15 dienām Lai tos varētu savākt pakāpeniski un tādējādi ilgāk baudīt neseno ražu, ir diezgan izplatīta un ieteicama prakse.
Ja izvēlaties pavasara redīsus, piemēram, cherry belle, kas ir visizplatītākie, varat sākt sēt pavasarī vai rudenī. Savukārt vasaras redīsi aug nedaudz lēnāk, un ziemas redīsi, piemēram, daikons, ir daudz vecāki, ar lielāku cietes saturu un tiek stādīti vasaras beigās.
Kā sēt redīsus
Redīsiem nav nepieciešama pārstādīšana, tāpēc tos var sēt tieši galīgajā vietā gan ārā, gan konteineros, kuriem ir piemērots dibens atkarībā no stādāmās sugas lieluma. Sekojiet šiem Padomi veiksmīgai redīsu stādīšanai:
- Izvēlieties apgabalu, kas saņem pilna saule vai daļēji ēna, atkarībā no klimata veida jūsu reģionā. Ja jums ir īpaši karsts klimats, labāk tos noēnot, savukārt, ja tas ir mērens apgabals, labāk to pakļaut pēc iespējas vairāk saules stariem.
- Ir arī svarīgi, lai zemei būtu laba drenāža un lai tai būtu a pH ap 7,4. Ja pH līmenis ir zemāks, jūs riskējat ar kāpostu trūces sēnītes parādīšanās un jūsu redīsu inficēšanos. Ja jūsu augsnes pH ir zemāks par šo vērtību, varat to paaugstināt ar kaļķi.
- Vismaz nedēļu pirms stādīšanas bagātiniet augsni ar bagātīgas organiskās vielas, jo šie augi ir ļoti prasīgi attiecībā uz uzturvielām.
- Apglabājiet sēklas aptuveni plkst 1 cm dziļumā, kas atdalīti viens no otra apmēram 2 vai 3 centimetrus. Ja stādāt dārzā, vairākās rindās ievērojiet apmēram 30 centimetrus starp rindām.
- Pēc sēklu stādīšanas laistiet, un atkārtojiet to katru reizi, kad zeme izskatās sausa. Parastā pavasara redīsu šķirne uzdīgs apmēram 3–5 dienu laikā, ja viss noritēs labi.
Kā audzēt redīsus - pamata aprūpe
Mēs jau runājām par saules un pH vajadzībām šī auga augsnē. Tāpēc tālāk mēs runājam par sīkāku informāciju, kas jāapgūst kā pareizi audzēt redīsus ar šīm pamata rūpēm:
Redīsu apūdeņošana
Attiecībā uz laistīšanu redīsiem ir nepieciešama bagātīga un, galvenais, vienmērīga laistīšana. Jums ir regulāri jālaista ikreiz, kad augsne saplaisā, lai gan tā nekad nav piesūcināta. Ja atlaidīsit vairākas dienas bez laistīšanas un pēc tam stipri laistiet, lai kompensētu, jūsu redīsi, augot, saplaisās.
Redīsu mēslojums
Mēslojiet redīsus divas nedēļas pēc to stādīšanas, lai nodrošinātu tiem papildu barības vielu piegādi, kas liks augt to saknēm. Uzziniet vairāk par organisko mēslojumu: kas tas ir, tā veidi un kā to izdarīt mājās, šajā citā Green Ecologist ierakstā.
Līdzāspastāvēšana ar citiem augiem dārzā
Īpašu uzmanību pievērsiet arī nezāļu likvidēšanai, kas var atņemt redīsiem augsnes barības vielas un samazināt to augšanu. Ņemiet vērā arī to, ka šis augs ļoti labi darbojas kā kompanjons dārzā, jo tas attur daudzus kukaiņus. Īpaši labi tie derēs kopā ar kāpostiem, burkāniem un pastinakiem.
Kā izaudzēt pikantākus redīsus
Ja vēlaties, lai redīsi garšotu pikantāk nekā parasti, varat paspēlēties ar laistīšanu: laistīšanas samazināšana palielina to garšas aspektu.
Ja pamanāt kaut ko dīvainu savu augu izskatā, varat iepazīties ar šo citu rakstu, kurā mēs runājam par redīsu augšanas problēmām.
Kad novākt redīsus
Kad jūsu saknēm ir a diametrs apmēram 2,5 cm, lielākā daļa šķirņu būs gatavas ražas novākšanai. Paturiet prātā, ka lielākām šķirnēm pirms ražas novākšanas, protams, būs nepieciešams lielāks izmērs. Neļaujiet tiem izaugt pārāk gariem, pretējā gadījumā tie kļūs cieti un neizskatīgi. Turklāt, ja tie nonāk pie sēklām, to garša tiks sabojāta.
Noņemiet netīrumus no tā apkārtnes un izmantojiet lāpstu, lai izvilktu redīsus no apakšas, tos nesabojājot. Pēc ražas novākšanas tie jāēd, kamēr tie ir svaigi, lai gan jūs varat tos uzglabāt vēsā, tumšā vietā līdz 15 dienām.
Ja vēlaties lasīt vairāk rakstus, kas līdzīgi Redīsi: kā sēt un audzēt, iesakām iekļauties mūsu kategorijā Augu audzēšana un kopšana.
